Kraj ljeta i početak jeseni pravo je vrijeme za skupljanje bilja za kuhinju i kućnu kutiju prve pomoći. Vrijedi se zainteresirati za divlje, ali i one uzgojene u vrtu. Mnogi od njih su provjereni prirodni lijekovi ili dodaci prehrani. Koje bilje i kako skupljati?

Postoji nekoliko važnih stvari koje treba imati na umu kada kupujete bilje.Skupljanje biljazahtijeva relativno toplo vrijeme bez kiše. Tada se smanjuje rizik od kalupljenja očišćenih sirovina. Ne zaboravite izbjegavati berbu s kontaminiranih, industrijaliziranih i obližnjih cesta s gustim prometom. Ne biste trebali skupljati sve uzorke s određenog mjesta. Ostavljajući neke biljke za sobom, dajemo im priliku za regeneraciju i urod sljedeće godine. Iznimka od ovog pravila su vrste koje se smatraju uobičajenim i nepoželjnim - npr. korov.

Ne uništavamo okoliš

Ako skupljamo cvijeće, pokušajte ostaviti nešto od njih na biljci. Oni će proizvoditi sjeme koje osigurava kontinuitet vrsta i hraniti životinje. Slično je i s voćem - nešto od njih treba ostaviti za ptice. Ponekad to određuje opstanak životinja u zimskom razdoblju. Ako beremo koru, to je samo u jesen ili proljeće, a od biljaka koje rastu u šumi - samo u dogovoru sa šumarskim službama.

  • BEZ CRNE- grm se može naći na rubovima šuma, u šumama i na pustari. Biljka se često uzgaja u vrtovima. Voće se jede u obliku konzervi. Prirodni je lijek protiv groznice, upale i abnormalnog metabolizma.
  • HOP- zeleni češeri se uglavnom dobivaju iz plantaža. Hmelj djeluje antidepresivno, snižava krvni tlak, poboljšava apetit, olakšava probavu i ima baktericidni učinak.
  • DIVLJA RUŽA- voće se može brati s prirodnih lokaliteta ili iz vrta. Prerađuju se u konzerve, sokove, vina i tinkture. To je vitaminska bomba koja povećava otpornost organizma. Voće se preporučuje jesti kod prehlade, gripe, anemije i infekcija.
  • Glog s dva vrata- od njega se dobivaju i cvijeće i plodovi. Lijekovi i pripravci od gloga preporučuju se kod bolesti srca, ateroskleroze i drugih kardiovaskularnih bolesti.
  • BIJELA SVJETLOST- uobičajena je biljka koja se nalazi na livadama, grmlju i balvama. Izgleda kaokopriva. Biljka se koristi interno kod upale usta, ždrijela, grkljana i bronhitisa. Koristi se izvana, pozitivno djeluje na kožu.
  • KRUSZYNA- kora dobivena od nje je poznati prirodni laksativ.
  • LJEKOVITO ČUDOVIŠTE- infuzije zgnječenog korijena imaju pročišćavajući, antispazmodični i antidijabetički učinak. Dobar je lijek za snižavanje krvnog tlaka. Izvana se može koristiti na bradavicama i bradavicama.
  • PERZ- rizom je najbolje ubrati početkom jeseni. Ova neugodna trava kao lijek pomaže kod urolitijaze i hipertenzije.
  • KOPRIVICA- je uobičajeni korov koji raste na grmlju, vrtovima, obalama rijeka, šumama i ruderalnim područjima. Listovi imaju diuretski, adstrigentni, dijastolički, jačanje i protuupalni učinak na organizam.
  • ROUGHTORN- od njega se dobivaju plodovi. Koriste se nakon obrade kod prehlade, gripe, groznice i upala.
  • KAMILICA- cvijeće se dobiva iz biljke. Ekstrakti kamilice najčešće se koriste izvana - za rane, opekline, kožne bolesti i umor očiju.
  • Važno

    Sa škarama u košariSa škarama idemo u berbu bilja. Bilje (stabljike s listovima i cvjetovima u razvoju) odrežite 10-15 cm iznad zemlje. Ne kidamo sve listove s jedne biljke. Aparat za asimilaciju određuje njegov razvoj, a ogoljena biljka se možda neće moći regenerirati. Ponekad se biljke mogu ubrati 2 ili 3 puta godišnje. Ali obično su mladi listovi prije cvatnje najvrjedniji.

    Sirovi materijaldatum berbeVažna pravila
    Plodovi bazgekolovoz-rujanGlavice sjemena se režu kada su sve zrele.
    češeri hmeljakolovoz-rujanPlantažne češere treba ubrati unutar 2-3 tjedna. Kada sazriju, postaju zeleno-žuti.
    šipakrujan-studeniSakupljeni plodovi moraju biti izdubljeni, a dlačice uklonjene.
    Bobice glogarujan-listopadPlod se bere bez peteljki. Trebaju biti čvrste i tamnocrvene boje.
    Bijela biljasvibanj-rujanBilje se reže tik iznad zemlje.
    kora krkavinerujan-listopadKora se dobiva iz odrezanih grana. Može se koristiti nakon godinu danaskladištenje ili nakon sušenja na visokoj temperaturi.
    Korijen maslačkakolovoz-studeniKopajte duboko - maslačak daje dug korijen.
    Rhizome couch grasskolovoz-listopadMorate odabrati debele, čvrste i lagane rizome.
    Listovi kopriverujan-studeniAko je moguće, biljka se reže i ostavlja na mjestu. Gubi svoja svojstva peckanja nakon nekoliko desetaka sati.
    Bobice krkavinerujan-listopadVoće se može brati nakon mraza, tada je boljeg okusa.
    Cvjetovi kamilicelipanj-rujanSvježe procvjetalo cvijeće se beru - sustavno.
    mjesečnik "Zdrowie"

    Kategorija: