Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Sve je više slučajeva alergije, ali što je zapravo uzrokuje? Koji je najčešći alergen – hrana ili možda inhalacijski alergeni? Objašnjavamo koji su alergeni najopasniji i koji najčešće izazivaju neželjene reakcije u tijelu.

U posljednjih nekoliko desetljeća povećana je učestalost alergija u Poljskoj i u svijetu. Prema statistikama, početkom 20. stoljeća 1% ljudi patilo je od alergija. stanovništva -sada je 40 posto. čovječanstvo .

Djeca najčešće pate od alergija, ali su vrlo česte i među odraslima. Na primjer, preko 500 milijuna ljudi diljem svijeta pati od alergijskog rinitisa.

Što je alergija, a što su alergeni?

Alergija je abnormalna reakcija imunološkog sustava na alergene, čimbenike na koje tijelo treba biti ravnodušno. U međuvremenu, iz nekog nepoznatog razloga, imunološki sustav "hvata" alergene i počinje se boriti protiv njih.

Tijekom istraživanja alergije otkriveno je preko 40 000 spojeva koji mogu uzrokovati alergiju. Alergeni mogu biti različite vrste proteina (biljnog ili životinjskog porijekla), sintetika (npr. lateks), metali, otrov insekata, kao i kemikalije.

Znanstvenici su klasificirali alergije prema načinu na koji alergen ulazi u tijelo. Zato trenutno govorimo o alergijama:

  • udisanje (npr. protiv grinja kućne prašine, peludi, plijesni). Inhalirani alergeni se udišu sa zrakom.
  • hrana - najčešće je uzrokovana alergenima koji se nalaze u prehrambenim proizvodima, tj. unošenjem hrane u organizam.
  • kontakt (npr. sastojci kozmetike, sredstva za čišćenje). Obično djeluju izravno na kožu.

Koji alergeni najviše izazivaju alergiju?

Svaka osoba može reagirati alergijom na neki drugi čimbenik. Neki alergeni mogu kod osobe izazvati tešku reakciju opasnu po život, ali kod druge osobe isti alergen neće uzrokovati ni manji osip. Ipak, među desecima tisuća alergena postoji nekoliko desetaka koji su najčešći uzročnici alergije.

Što je najviše alergično? Ispostavilo se da među deset najmoćnijih alergena spadaju pelud, grinje kućne prašine, proteini kravljeg mlijeka, jagode, nikal, orašasti plodovikikiriki, plodovi mora, citrusi, spore gljiva i otrov insekata.

Najčešći kontaktni alergeni

Kontaktni alergeni su najčešće kemikalije s kojima dolazimo u kontakt preko kože. Mogu biti sastojci kozmetike, deterdženata koje koristimo tijekom čišćenja, pranja i sl. Alergija na deterdžente i kozmetiku jedna je od najčešćih kontaktnih alergija, posebno kod djece čija je koža osjetljiva na razne vanjske čimbenike.

Vrlo čest alergen je nikal, rjeđe krom, koji se nalazi u nakitu ili svakodnevnim predmetima. Dovoljno je da alergičar stavi naušnice ili prsten s niklom, a kod njih se razviju simptomi alergije: koprivnjača, svrbež itd.

Ostali simptomi kontaktne alergije su crvenilo kože i osip. Ponekad se kod alergije na nikal mogu javiti napadi rinitisa i astme.

Popis najčešćih kontaktnih alergena:

  • nikla (nalazi se u nakitu i priboru za jelo, klizačima, škarama itd.),
  • krom (u cementu, bojama, mastima),
  • boje (koje se nalaze u kozmetici i deterdžentima),
  • konzervansa (kreme, kozmetika u boji, losioni),
  • eterična ulja (parfemi, kozmetika za tijelo, kreme),
  • mineralna ulja (kreme, losioni),
  • vazelin (kao gore),
  • parafin (kao gore).

Najčešći inhalacijski alergeni

Inhalacijske alergije najčešće su u proljeće i ljeto, kada promatramo zaprašivanje drveća, trave i grmlja. Alergija na pelud jedan je od uobičajenih oblika inhalacijske alergije. Ali postoje i ljudi koji osjećaju toplinu na alergiju tijekom tečaja - to su pacijenti alergični na grinje kućne prašine.

Popularni uzrok inhalacijske alergije također su plijesni i gljivice, kao i dlaka, a točnije životinjski proteini koji se nalaze u psećoj ili mačjoj dlaki, uključujući slinu i izmet. Preosjetljivost mogu uzrokovati i kemikalije jakog mirisa – boje, lakovi ili deterdženti. Takvi alergeni najčešće uzrokuju alergijski rinitis, kašalj, konjuktivitis i napade astme.

Popis najčešćih inhalacijskih alergena:

  • grinja,
  • pelud trave (žitarice, mugwort, ambrozija),
  • pelud drveća (jasen, lipa, lijeska, joha, breza),
  • gljivice i plijesni (Alternaria i Cladosporium i Penicillium

Najčešći alergeni u hrani

Alergija na hranu najčešće se javlja kod dojenčadi jer njihov probavni sustav još nije u potpunosti zreo i "propušta" alergene izazivajući neželjene imunološke reakcije. U mnoge djece alergija nestaje za 2-3. godine starosti, aliveliki postotak mladih pacijenata ima alergijske simptome već nekoliko desetaka godina. Također se događa da se alergija na hranu pojavi tek u odrasloj dobi.

Alergeni u hrani najčešće uzrokuju bolove u trbuhu, nadutost, proljev, zatvor i osip. Rjeđe se manifestiraju respiratornim problemima.

Najčešća alergija na hranu u Poljskoj je alergija na proteine ​​kravljeg mlijeka, točnije na kazein te alfa i beta-laktoglobuline u mlijeku. Popularan alergen je također gluten, protein koji se nalazi u žitaricama pšenice, raži i ječma.

Najčešći alergeni u hrani:

  • mliječni proizvodi
  • jaja
  • riba
  • zrna soje (i proizvodi od soje, npr. mlijeko, jogurt, sir, sojino meso)
  • voće (najčešće: naranče, mandarine, limun, kivi, dinje, a od poljskog voća: jagode, šumske jagode, maline
  • povrće: celer, rajčica, paprika
  • meso: najčešće: teletina i govedina (ako je dijete alergično na proteine ​​kravljeg mlijeka), piletina (ako je dijete alergično na jaja)
  • žitarice koje sadrže gluten (ovo je protein koji se nalazi u pšenici, riži, ječmu i zobi). Posebno često su pšenica i raž alergične
  • slatkiši: najčešće kakao, čokolada
  • orašasti plodovi, posebno kikiriki
  • školjke i plodovi mora
  • konzervansi i bojila (mononatrijev glutamat, tartrazin, sulfiti)
Sonda

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Alergije