Smršavite bez pridržavanja restriktivne dijete, bez zabranjene hrane, bez yo-yo efekta - moguće je. Kao? Učenjem drugačijeg načina prehrane, poštivanjem potreba svog tijela, učenjem kada stvarno osjećate glad i kada se osjećate siti. Kao? Korištenje sve popularnije metode nutricionističkog treniranja, temeljene na terapiji ponašanja i kognitivnoj psihologiji.
Očito je da morate manje jesti da biste smršavili. Ali ovo je najteži dio. Kako da jedem manje, a da se ne silujem ili da neprestano razmišljam o tome koliko sam pojeo? Odgovor je promatranje vlastitog tijela, posebno praćenje kada, koliko i kako jedemo. Poanta je, kako kažu, "ne jedite svoje emocije". Ovo je puno lakše reći nego učiniti. Otuda potreba za ljudima koji vam mogu pomoći u tome, sve popularnijim - posebno u visokorazvijenim zemljama -nutricionisti .
Prehrambeni trening - anti-dijeta
Dva stručnjaka prije 15 godina -nutricionistipsihijatarkoji uviđaju opasnosti poslovanja s dijetama (posebno divne, toliko popularne dijete koji je uzrokovao razne bolesti i yo-yo efekt), kreirao je program u kojem do sada nije bilo ograničenja tipičnih za dijete – ni učinka: ni proizvoda koje treba eliminirati, ni brojanja kalorija. Moglo bi se reći da su smislili način za koji je najprikladniji naziv “anti-dijeta”.
Zadaća njihova nutritivnog programa, s druge strane, bila je vratiti ravnotežu u tijelu. O tome ne odlučuju ljudi koji su zainteresirani za mršavljenje, niti treneri koji im pomažu da se uravnoteže. Koliko će osoba težiti, odlučuje samo tijelo. Kreatori nutricionističkog coachinga pretpostavili su da svaka osoba ima svoju težinu, kojoj će tijelo samo težiti, zadržavajući pritom pravilne prehrambene navike. Stoga bi cijeli proces mršavljenja trebao biti što prirodniji.
Kako smršaviti bez dijete?
Cijela filozofija programa podijeljena je u tri elementa: prehrambene navike, emocije i tijelo. Rad trenera na prehrambenim navikama osmišljen je tako da nauči slušanje informacija koje teku iz tijela. Ideja je naučiti prepoznati kada osjećate glad isitosti, ali i užitak u jelu. Kreatori programa napomenuli su da ako osoba sluša svoje potrebe - manje jede. Ali da bismo mogli slušati sebe, moramo eliminirati sve razloge zašto jedemo po navici – odnosno emocije koje nas prate. U tu svrhu, nutricionistički trener vas uči da se opustite, da duboko dišete – i kao rezultat ovih vježbi da ostanete svjesni što se događa s našim mislima i osjećajima. Ovaj program mršavljenja koristi i iskustvo drugih užitaka, osim jela, - sunčanja, kupanja u vodi, tjelesne aktivnosti (prilagođeno individualnim mogućnostima).
Je li to terapija ili lijek?
Prehrana se ne temelji ni na kakvoj medicinskoj dijagnozi. Osoba koja želi sudjelovati u takvom programu, a nije sigurna da li joj zdravstveno stanje to dopušta, neka se posavjetuje sa svojim liječnikom.
Što se psihološke strane tiče - to nije terapija, već coaching - tj. podučavanje uz pomoć kompetentne osobe, nova ponašanja – u ovom slučaju ponašanja u hrani. Glavni zadatak je eliminirati prejedanje pod emocionalnim stresom. Ljudi koji osjećaju da žele ići dalje u upoznavanju sebe kao rezultat ovog programa mogu se prijaviti za vlastitu terapiju kod kompetentnog psihoterapeuta.
Za koga je nutricionistički coaching?
Ovu vrstu coachinga mogu koristiti svi oni ljudi (i žene i muškarci) koji nisu zadovoljni svojim tijelom i načinom na koji se hrane. Nije bitno hoće li izgubiti 5 ili 25 kilograma. Uloga trenera je uspostaviti ravnotežu u području prehrambenog ponašanja. Osobe s mentalnim poremećajima u prehrani (anoreksija, bulimija), osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti i dijabetičari isključeni su iz ovog programa.