Sirup od hmelja ima ljekovita svojstva – pomaže kod nesanice, ublažava stres, smanjuje bolove tijekom menstruacije, klimu i smiruje bolove u korijenu. Kako napraviti sirup od hmelja?
Hmelj povezujete uglavnom s pivom? To je velika greška s obzirom da u pivu nema puno hmelja. No da se vratimo na stvar - hmelj, točnije češeri hmelja, imaju mnoga ljekovita svojstva.
Šišarke hmelja pomažu kod nesanice, smiruju, preporučuju se kod pretjerane razdražljivosti, razdražljivosti, a također potiču apetit pojačavanjem lučenja želučanog soka i sline te olakšavaju probavu. Šišarke hmelja također imaju blagi estrogenski i baktericidni učinak. Njihova svojstva također uključuju dijastolički učinak, poboljšavajući raspoloženje tijekom menstruacije i menopauze.
U češerima hmelja nalazimo eterično ulje odgovorno za karakterističnu gorčinu, flavonoide, spojeve sumpora, tanine i kolin. Između ostalog, naravno.Više o hmelju, njegovom sastavu i svojstvima možete pročitati ovdje: Obični hmelj - ljekovita svojstva i primjena
Sirup od hmelja - recept
- prikupljenih ili kupljenih svježih češera hmelja potrebno je temeljito isprati
- češere prelijte vodom i ostavite da odstoje minimalno 12 sati (može biti i dan)
- proporcije: 30 dkg po litri vode
- zatim pritisnite čunjeve iz vode
- prokuhajte vodu, zasladite je (može biti med) i ulijte u boce
- skladištenje: na +4 stupnja C.
Izvana, ekstrakt češera hmelja može se koristiti kao obloge u slučaju:
- radikulitis,
- reumatski bolovi,
- upala kože,
- s teško zacjeljivim ranama,
- s gubitkom kose.
