- Andersonova dijeta: recept za začinjenu juhu od rajčice s plodovima mora
- Andersonova dijeta: recept za losos u ljutom povrću
- Andersonova dijeta: recept za napuljske špagete
Andersonova dijeta uključuje recepte koji, prema riječima dijetetičara, ne samo da će vam pomoći da smršate, već i poboljšati vaše cjelokupno zdravlje. Recepti koje nudi Andersonova dijeta vrlo su raznoliki, jer je jedino ograničenje u njihovom sastavu načelo ne kombiniranja ugljikohidratnih i proteinskih proizvoda. Pogledajte primjere recepata iz kojih možete sastaviti jelovnik u Andersonovoj dijeti.
Kulinarski recepti,koje nudiAndersonova dijetabili su podređeni osnovnom principu: ne možete kombinirati proteinske i ugljikohidratne proizvode. Pogledajte uzorak recepta koji će vam omogućiti da sastavitejelovnik u Andersonovoj prehrani.
Andersonova dijeta: recept za začinjenu juhu od rajčice s plodovima mora
Sastojci:
- 500 g mješavine plodova mora
- konzerva narezanih rajčica
- 500 ml povrtnog temeljca
- 2 režnja češnjaka
- 1/4 čili papričice
- svježi peršin
- 2 žlice kukuruza iz konzerve
- sol
- svježe mljevena paprika
1. U neprianjajuću tavu dodajte nasjeckane režnjeve češnjaka i čili papričicu te pržite dok češnjak ne porumeni. Zatim dodajte rajčice, začinite solju i paprom i pirjajte 5 minuta. Isperite mješavinu odmrznutih morskih plodova pod mlazom vode. Stavite ih u tavu zajedno sa nasjeckanim peršinom i juhom. Kuhajte ih zajedno oko 10 minuta. Na kraju dodati kukuruz i začiniti paprom.3. Gotovu juhu poslužite s peršinom.
Andersonova dijeta: recept za losos u ljutom povrću
Sastojci:
- 300 g lososa
- 1 patlidžan
- 1 tikvica
- 2 srednje mrkve
- 1 crvena paprika
- 1 konzerva rajčice
- 2 režnja sitno nasjeckanog češnjaka
- 2 crvena luka
- 1/4 žličice ljute papričice
- 1 žličica slatke paprike
- sol i biljni papar: po ukusu
- nekoliko listova bosiljka
Priprema:
1. Opran i osušen patlidžan narežemo na debele kocke. Zatim stavite na cjediljku i ostavite pola sata pa procijedite.2. Oprano povrće izrezati na kockice srednje veličine, soosim luka kojeg treba sitno nasjeckati. Češnjak protisnite kroz prešu. Stavite začine i češnjak u neljepljivu posudu. Pržite, vodeći računa da ne zagore. Zatim dodajte luk uz miješanje i prženje još neko vrijeme. Zatim dodajte nasjeckanu mrkvu. Sve pržiti oko 5 minuta 3. U drugu tepsiju stavite patlidžan, tikvice i papriku. Kuhajte oko 2 minute. Poprženo povrće stavite u tavu s lukom. Sve pomiješajte i kuhajte poklopljeno na srednjoj vatri oko 10 minuta. Dodajte rajčice iz konzerve, dobro promiješajte. Pokrijte i pirjajte oko 10 minuta 4. U međuvremenu pripremite lososa: operite, osušite i pospite solju i paprom. Zatim pržite s obje strane do zlatne 5. Pirjano povrće stavite na tanjur. Na vrh stavite komad lososa. Možete ga ukrasiti bosiljkom.
Andersonova dijeta: recept za napuljske špagete
Sastojci:
- 40 dag špageta
- 4 srednje zrele rajčice
- 100 ml maslinovog ulja
- 2 režnja češnjaka
- 1/2 žličice sušenog ružmarina, sol, papar
- 3 žlice ribanog parmezana ili drugog ljutog sira
Priprema:
1. Skuhajte tjesteninu al dente, a zatim procijedite. 2. Poparite rajčice, ogulite ih i narežite na kockice. Češnjak protisnite kroz prešu. Stavite rajčice, ružmarin i češnjak u neljepljivu posudu. Sve poklopljeno pirjajte oko 5 minuta 3. Na kraju posolite i popaprite, dodajte tjesteninu i dobro promiješajte. Pospite jelo naribanim parmezanom.