Fosfatidilkolin ima brojne funkcije u tijelu - poboljšava rad crijeva i jetre, pozitivno utječe na mentalno zdravlje i intelektualnu učinkovitost. Ubrizgani fosfatidilkolin doprinosi razgradnji masnog tkiva. Kad se udubi u mehanizme u koje je uključen u tijelu, može se steći dojam da je to prekrasan dodatak za sve. Provjerite što je fosfatidilkolin, koji su mu izvori u hrani, može li se ishranom osigurati u dovoljnoj količini, je li potrebna dodatna suplementacija?

Fosfatidilkolinje uobičajena molekula fosfolipida, komponente koja prirodno gradi zidove staničnih membrana. Baš kao cement između cigli koje čine kuću. Stoga se može naći gotovo u cijelom tijelu, uklj. u masnom tkivu ili u proteinima krvi.

Fosfatidilkolintakođer je poznat kao lecitin. Iako, da budemo precizni - lecitin je mješavina raznih lipida (masti), od kojih je glavni fosfatidilkolin.

Fosfatidilkolin i njegova uloga u tijelu

Fosfatidilkolin je primarni izvor kolina, poznatog kao vitamin B4. Kolin sudjeluje u proizvodnji jednog od osnovnih neurotransmitera, acetilkolina. Stoga je neizravan doprinos fosfatidilkolina funkciji mozga bitan. Osim toga, fosfatidilkolin podržava:

  • disanje - neophodno je za pravilno funkcioniranje pluća kao surfaktant - drugim riječima, surfaktant. Prekriva površinu pluća osjetljivim slojem proteina i masti, dopuštajući prodiranje molekula kisika. To omogućuje disanje
  • probava - glavna je komponenta sloja crijevne sluznice. Dakle, štiti crijeva od raznih patogena koji izvana ulaze u probavni sustav
  • razmišljanje - poboljšava intelektualnu učinkovitost povećanjem razine komunikacije između živčanih stanica. To je zbog povećanja količine kolina i acetilkolina, koji je jedan od glavnih neurotransmitera
  • detoksikacija - utječe na nesmetano funkcioniranje jetre. Štiti je od opasnih posljedica masne jetre. Također utječe na regeneraciju hepatocita
  • mršavljenje - utječe na liposukciju masnog tkiva.To znači da doprinosi razgradnji masti u tjelesnim stanicama

Fosfatidilkolin utječe na funkciju mozga

Fosfadilkolin može utjecati na funkciju mozga jer je osnovna građevna jedinica membrana živčanih stanica i mijelinskih ovojnica. Tijekom godina provedena su mnoga istraživanja o ovom odnosu. Nažalost, velika većina provedena je na životinjskom modelu i ne daje pouzdane rezultate.

Kao što je već spomenuto, fosfadilkolin je prekursor jednog od najvažnijih neurotransmitera - acetilkolina, koji je odgovoran za pamćenje. Acetilkolin prenosi signale između živčanih stanica, baš kao što se signal šalje s jednog telefona na drugi.

Grafički prevođenje ovog procesa - ako u tijelu nema dovoljno acetilkolina, na zaslonu pametnog telefona može se pojaviti znak izvan dometa. A to bi moglo značiti probleme s koncentracijom, pamćenjem ili učenjem. Takav bedž vrlo često svijetli na displeju kod osoba koje boluju od shizofrenije, bipolarnog poremećaja, Huntingtonove koreje, Touretteovog sindroma ili Alzheimerove bolesti. Kod ovih bolesti, komunikacija između neurona je oštećena.

Osim toga, suplementacija fosfatidilkolinom tijekom trudnoće omogućuje postizanje točne veličine moždanog tkiva fetusa i smanjuje rizik od mentalnih bolesti u odrasloj dobi.

Povećanjem količine dostupnog fosfatidilkolina u krvi, možete smanjiti nedostatke acetilkolina. Za to bi posebno trebali biti zainteresirani stariji ljudi, jer se količina acetilkolina u mozgu sustavno smanjuje s godinama. Stoga, upotreba fosfatidilkolina može poboljšati pamćenje kroz procese koji se odnose na formiranje memorijskog traga.

Fosfatidilkolin podržava rad jetre

Fosfadilkolin, kao jedna od glavnih komponenti tjelesnih staničnih membrana, također je uključen u integritet staničnih membrana jetre. Zahvaljujući njoj jetra djeluje kao učinkovit filter krvi, propuštajući vrijedne molekule, a one opasne zaustavlja i razoruža. Ovaj mehanizam možda neće dobro funkcionirati s nedostatkom fosfatidilkolina. Jetra može ispuštati teške metale koji su toksični za tijelo.

Dodatno, fosfatidilkolin podržava prirodnu regeneraciju hepatocita, tj. stanica jetre. Posebno je važan za detoksikaciju jetre kod ljudi koji uzimaju lijekove, zlorabe alkohol ili druge otrovne tvari.

Učinkovitost fosfatidilkolina na stanice jetre vrlo je dobro proučena. Trenutno postoji više od 200 studija koje potvrđuju njegovu učinkovitost.U jednom od njih, suplementacija čičkom i fosfatidilkolinom pridonijela je značajnom poboljšanju funkcije jetre, osjetljivosti na inzulin i regeneraciji hepatocita kod 179 pacijenata s nealkoholnom masnom bolešću jetre.

Fosfatidilkolin smanjuje tjelesnu masnoću

Fosfatidilkolin doprinosi smanjenju masnog tkiva povećavajući aktivnost PPAR gama receptora, koji ima ključnu ulogu u metabolizmu glukoze i masti. Razgrađuje trigliceride u molekule glicerola i slobodne masne kiseline. Trigliceridi su složene molekule i zbog njihove veličine teško im je sami izaći iz masnih stanica (također poznatih kao adipociti).

Ne samo kozmetika ima koristi od fosfatidilkolina. Injekcije se također koriste za uklanjanje tumora kao što su lipomi.

S druge strane, primjena fosfatidilkolina u obliku plitkih potkožnih injekcija pomaže aktiviranju receptora, zahvaljujući kojima se molekule lipida razgrađuju na manje elemente. Oni pak ostavljaju adipocite bez većih problema. Takve injekcije se uspješno koriste u kozmetologiji za oblikovanje figure ili uklanjanje celulita.

Treba imati na umu da jednostavno uzimanje dodatnog fosfatidilkolina nije čudotvorna pilula. Da biste se riješili viška tjelesne masti, neophodna je pravilna prehrana s kalorijskim deficitom.

Važno

Ubrizgavanje fosfatidilkolina u masno tkivo nosi veliki rizik. Pojačavaju upalu i mogu uzrokovati nekrozu tkiva. Redoviti tretmani su posebno opasni.

Fosfatidilkolin - učinci nedostatka u tijelu

Razine fosfatidilkolina opadaju s godinama. Samo u mozgu uočeno je smanjenje ove tvari za 10%. između 40 i 100 godina.

  • Niske razine fosfatidilkolina u mozgu povezane su s povećanom učestalošću Alzheimerove bolesti. S druge strane, povećani sadržaj DHA (omega-3 masne kiseline na koju se veže fosfatidilkolin) povezan je sa smanjenim rizikom od razvoja demencije
  • niske razine u nekim dijelovima mozga češće su u osoba s bipolarnim poremećajem i shizofrenijom
  • niske razine fosfatidilkolina u jetri povezane su s većom učestalošću nealkoholne bolesti masne jetre
  • niske razine fosfatidilkolina doprinose razvoju bolesti ulceroznog kolitisa

Fosfatidilkolin - učinci viška u tijelu

Višak fosfatidilkolina je također opasan zazdravlje. Može povećati rizik od srčanih bolesti, osobito kao rezultat jedenja hrane koja ga sadrži. Odgovoran za povećani rizik od razvoja ateroskleroze, srčanog udara, koronarne bolesti, moždanog udara i drugih kardioloških bolesti.

Fosfatidilkolin - doza

Potražnja za lecitinom nije službeno utvrđena. Međutim, poznato je da je minimalna predložena doza fosfatidilholina 2,5 g dnevno.

Fosfatidilkolin - izvori hrane

Koji su najbolji izvori fosfatidilkolina?

Proizvodfosfatidilkolin (mg / 100 g)
žumanjci6771
Svinjska jetrica1.668
jetra peradi1120
soja917
lignje777
pileća prsa391
govedina408
kikiriki270
bakalar331
špinat37
krumpir38
mrkva23
jabuke21
Kravlje mlijeko12
Vrijedi znati

Fosfatidilkolin - suplementacija

Fosfatidilkolin je tvar koja se proučava godinama, ali još uvijek postoji relativno malo dokaza koji jasno definiraju sigurnost dodatne suplementacije. Ipak, njegova suplementacija u nekim slučajevima može donijeti pozitivne rezultate. Posebno je zanimljiva njegova uloga u funkcioniranju mozga i jetre.

O autoruMikołaj Choroszyński, nutricionist i gastro trenerMagistar ljudske prehrane i dijetetike, psiho-dijetetičar, Youtuber. Autor prve knjige na poljskom tržištu o prehrani u borbi protiv neurodegenerativnih bolesti "MIND Diet. A Way for a Long Life". Profesionalno se ispunjava, vodeći svoju kliniku za dijetu Bdieta, jer je prehrana oduvijek njegova strast. Svojim pacijentima pomaže govoreći im što jesti kako bi ostali zdravi i dobro izgledali.

Kategorija:

Mršavljenje