Ateroskleroza počinje nevino: sve češće osjećamo nedostatak zraka nakon ulaska na prvi kat, a listovi nas bole čak i nakon kratke šetnje. Može završiti srčanim udarom, moždanim udarom ili amputacijom noge. A razvoj ateroskleroze možete spriječiti pridržavajući se prehrane s niskim udjelom kolesterola.

Ako je vaškolesterolblago povišen, pokušajte ga sniziti prelaskom nadijetudijetu s niskim udjelom masti i povećanjem količine povrća i voće na jelovniku , gubljenje viška kilograma, sustavno bavljenje sportom, izbjegavanje stresa, visokoalkoholna pića i kofein i prestanak pušenja.Vrijedi pokušati, jer takva prehrana učinkovito inhibira razvojateroskleroze . U to nas uvjeravaju američki znanstvenici koji su proveli zanimljiv eksperiment. Gotovo 400 dobrovoljaca najprije je vrlo pažljivo izmjerilo razinu LDL i HDL kolesterola, a zatim ih podijelilo u četiri skupine. Prva nije nimalo promijenila njen životni stil. Drugi se počeo intenzivno baviti sportom. Treća skupina išla je na dijetu s niskim udjelom masti, a četvrta je bila i aktivna u sportu i na dijeti s niskim udjelom masti. Eksperiment je trajao godinu dana. Nakon tog vremena, dobrovoljcima je ponovno mjeren kolesterol u krvi. Pokazalo se da se LDL značajno smanjio tek u četvrtoj skupini, koja je bila aktivna i jela razumnu hranu. Dijeta s malo masti i tjelovježba mogu sniziti kolesterol samo za 10%. Ali to "samo" je ponekad prilika za život. Pa idemo!

Važno

» Arun Bordia, indijski kardiolog, podijelio je 432 pacijenta koji su pretrpjeli srčani udar u dvije skupine. Jedna skupina je tri godine dnevno jela 2-3 češnja češnjaka, druga skupina uopće nije jela češnjak. Već u drugoj godini staža u skupini ljudi koji jedu češnjak, smrtnost od srčanih udara smanjena je za polovicu, u trećoj godini - za 66%. Kolesterol se u krvi smanjio u prosjeku za 10 posto.» Eric Rimm sa Sveučilišta Harvard proučavao je skupinu muškaraca koji su pili 150-250 ml suhog crnog vina svaki dan tijekom 2 godine. Ispalo je da imaju 32 posto. rjeđe koronarne bolesti srca nego apstinenti. Vino im je podiglo razinu dobrog kolesterola, imalo je i antikoagulantni učinak i pokazalo se kao učinkovit antioksidans.

Promjena prehrane -zaustavit ćete aterosklerozu

Povišene razine kolesterola obično prate abdominalnu pretilost. Kako biste saznali imate li ovu vrstu pretilosti, samo izmjerite obim struka mjernom trakom. Ako je veći od 89 cm kod žene i 102 cm kod muškarca, to je signal da trebate smršavjeti. Ali tako da se istovremeno snizi kolesterol. Što i kako jesti?

  • Mlijeko i proizvodi od njega. Pijte ga do 2 posto. sadržaj masti. Zamijenite kremu običnim jogurtom, a maslac mekim margarinom. Izbjegavajte masne žute i topljene sireve.
  • Meso i naresci. Birajte nemasno meso poput puretine, piletine, zeca i teletine. Izbjegavajte meso guske, pačje meso, svinjetinu i iznutrice. Uklonite kožu s peradi. Meso skuhajte, dinstajte bez da porumeni, ispecite u foliji, na rešetki. Ne pržiti (posebno u krušnim mrvicama koje upijaju masnoću poput spužve). Jedite perad, nemasnu šunku i pečenicu od suhomesnatih proizvoda. Definitivno izbjegavajte paštete, pincete, mesne konzerve.
  • Ribe. Ne jedite prečesto npr. jegulju, haringu, bijelu ribu, bijelu ribu, tunu, ali jedite barem dva puta tjedno, npr. file bakalara, linjaka, morskog lososa, smuđa. Napravite ribu na žaru ili kuhanu. Riblja jela na pari imaju odličan okus.
  • jaja. Jedite cijelu samo jednom tjedno. Ako želite, možete jesti više proteina, koji su bez kolesterola.
  • Proizvodi od žitarica. Bijeli kruh zamijenite tamnim. Odaberite krupice, zobene pahuljice i tamne tjestenine (npr. heljda).
  • Voće i povrće. Jedite što više, do 2 kg dnevno (uključujući krumpir). Bogate su vitaminima i vlaknima. Vlakna, posebno vlakna topiva u vodi, smanjuju razinu kolesterola u krvi.
  • Masti. Za sirovu hranu najbolje koristite biljna ulja. Nemojte posezati za svinjskom mašću, slaninom, tvrdim margarinima. Najbolje je ne mazati kruh.
Morate to učiniti

Liječnici s Texas Institute of Cardiology sastavili su popis fizičkih aktivnosti koje se preporučuju osobama koje brinu o svom srcu. Rasporedili su ih prema njihovom učinku na razinu LDL-a.

  • Hodajte brzinom od 4,5 km/h
  • biciklizam
  • Brzi dvoranski ples
  • igra badmintona
  • klizanje
  • tenis
  • aerobik
  • skijanje
  • plivanje
  • Trčite 9,5 km/h

Kategorija:

Dijeta