Giht je bolest u toku koje je neophodna odgovarajuća prehrana, a time i - jelovnik. Važan je dio liječenja i trebao bi sadržavati što manje hrane bogate purinom. Provjerite kako izgleda tjedni jelovnik u dijeti za giht i upotrijebite predložene recepte.

Gihtje bolest koja zahtijeva pravilnu prehranu, a time -jelovnik . Trebao bi uključivati ​​namirnice s malo purina koje povećavaju količinu mokraćne kiseline u krvi. Proizvode koji sadrže veliku količinu purina treba strogo isključiti iz prehrane. Evo primjera jelovnika i recepata za dijetu protiv gihta.

Giht - jelovnik u dijeti za giht. Prvi dan

  • doručak

Omlet od 3 jaja sa 2 žlice brašna, popržen na 1 žlici masti, podmazan sa 1 žlicom džema od višanja 100% voća bez šećera i posut sa 1 žlicom kokosovih pahuljica

  • drugi doručak

Svježi sir s rotkvom i vlascem. Kriška integralnog ili raženog kruha od kiselog tijesta

  • večera

Lungić (ne više od 150 g) pečen s pečenim povrćem: krumpirom, ciklom, mrkvom i bundevom.

  • poslijepodnevni čaj

grejp, šaka oraha.

  • večera

Špinat dinstan sa režnjem češnjaka i prstohvatom soli uz dodatak sušenih rajčica, pola paketića prirodnog jogurta i pola vrećice prosa.

Preporučujemo

Autor: Time S.A

Individualno odabrana prehrana omogućit će vam da jedete zdravo i ukusno, čak i ako vam je liječnik propisao terapijsku dijetu. Iskoristite JeszCoLisz, inovativni online sustav prehrane iz He alth Guide i pobrinite se za svoje zdravlje i dobrobit. Uživajte u profesionalno sastavljenom jelovniku i stalnoj podršci dijetetičara već danas!

Saznaj više

Giht - jelovnik u dijeti za giht. Drugi dan

  • doručak

2-3 kriške kruha od integralnog ili raženog kiselog tijesta s humusom i povrćem Humus: 200 g slanutka nakon kuhanja, 4 žlice maslinovog ili sezamovog ulja, 4 žlice sjemenki sezama, prstohvat soli, 2 češnja češnjak.

Pomiješajte slanutak s maslinovim uljem i sjemenkama sezamai češnjak protisnut kroz prešu. Ako je pasta pregusta, dodajte vodu u malim porcijama i promiješajte.

  • drugi doručak

Prirodni kefir 300-500 ml, porcija voća, npr. velika jabuka ili 2-3 kivija ili čaša trešanja.

  • večera

150 g polkata pečenog u foliji s koprom, pečenim krumpirom s timijanom, salatom od kiselog kupusa sa žlicom ulja.

  • poslijepodnevni čaj

2-3 rižina kolača s maslacem od kikirikija bez šećera.

  • večera

Caprese salata s rajčicama, mozzarellom, maslinovim uljem i bosiljkom.

Giht - jelovnik u dijeti za giht. Treći dan

  • doručak

2 visokokvalitetne kobasice (minimalno 90% mesa bez stabilizatora, pojačivača okusa, konzervansa, m altodekstrina, zgušnjivača uključujući karagenan, antioksidanse, mehanički odvojeno meso MSM), 1-2 kriške raženog kruha od integralnog ili kiselog tijesta, podmazan tanko s maslacem, 1-2 rajčice s lukom i prirodnim jogurtom.

  • drugi doručak

100-200 g nemasnog svježeg sira pomiješanog s prirodnim jogurtom, rotkvom, krastavcem i vlascem s prstohvatom soli i papra.

  • večera

Kotleti od mrkve i tikvica, pola ili 2/3 vrećice heljde

Kotleti od mrkve i tikvica: 1 šalica naribane mrkve (1 veća), 1 šalica naribane tikvice (1/2 velika), 1/2 vezice peršina, 4 pune žlice integralnog brašna + 1 žlica za tijesto, 2 žlice sezama, 2 žlice suncokretovih sjemenki, 1/2 žličice soli, češnjak protisnut kroz prešu, ulje za prženje.

Naribanu mrkvu i tikvice pirjajte s nekoliko žlica vode dok sva tekućina ne ispari i povrće ne omekša. Povrće malo ohladite, stavite u zdjelu s nasjeckanim peršinom, brašnom, sezamom, suncokretovim sjemenkama, solju i češnjakom. Sve dobro izmiješajte, mijesite rukama. Pospite žlicu brašna na tanjur, oblikujte male pljeskavice mokrim rukama, premažite brašnom i pržite na vrućem ulju s obje strane.

  • poslijepodnevni čaj

Čaša trešanja, šaka badema.

  • večera

Juha od rajčice s temeljcem od povrća i rižom.

Giht - jelovnik u dijeti za giht. Četvrti dan

  • doručak

6-8 žlica zobenih pahuljica kuhanih u nemasnom mlijeku s dodatkom suncokretovih sjemenki i voća, npr. breskve, kruške, maline.

  • drugi doručak

Koktel od čaše prirodnog mlaćenice i čaše trešanja.

  • večera

File pilećih prsa na žaru (max 150 g), pola ili 2/3 vreće riže, kuhana brokula s umakom od senfa na bazi prirodnog jogurta.

  • poslijepodnevni čaj

Mali komad domaće torte od sira.

  • večera

Salata od tikvica s orasima

Salata od tikvica s orasima: 5 žlica kvinoje prije kuhanja, srednje tikvice, žlica ulja, češanj češnjaka, 3 žlice oraha ili pinjola ili indijskih oraščića, 1 žlica grožđica, 1 žlica limuna po ukusu, sol, papar. Tikvice narežite na tanke ploške. U tavi zagrijte ulje i malo pržite tikvice pa dodajte protisnuti češnjak i poklopljeno dinstajte uz malo vode. Kad tikvice omekšaju (oko 10-15 minuta), stavite ih u zdjelu, dodajte orahe, grožđice, limunov sok i začinite solju i paprom. Sve pomiješajte s kuhanom kvinojom. Ostavite sa strane i pričekajte dok se ne ohladi.

Giht - jelovnik u dijeti za giht. Peti dan

  • doručak

Kajgana od 2-3 jaja, pržena na 1 žlici maslaca, s lukom i rajčicom.

  • drugi doručak

2-3 rižina kolača s maslacem od kikirikija.

  • večera

čili od leće, pola ili 2/3 vreće riže

Čili od leće: 1 luk, 1 poriluk, 1 crvena paprika, 2 mlada luka, 2 češnja češnjaka, pola šalice žute leće, pola konzerve crvenog graha, konzerva rajčica, ¾ šalice povrća temeljac ili voda, mažuran, origano, čili, bosiljak, kim, papar, 2 žlice ulja. Povrće narežite na kockice i popržite na ulju. Dodajte leću, rajčice i grah iz konzerve, vodu i začine. Pirjajte dok leća ne omekša.

  • poslijepodnevni čaj

Svježi sir s rajčicom i vlascem.

  • večera

2-3 kriške kruha od integralnog ili raženog kiselog tijesta tanko premazane maslacem, sirom i povrćem.

Giht - jelovnik u dijeti za giht. Šesti dan

  • doručak

2 meko kuhana jaja, 2 kriške kruha od integralnog ili raženog kiselog tijesta na tanko s maslacem, 3 kisela krastavca.

  • drugi doručak

Prirodni jogurt sa sjeckanim bademima i 3 kocke tamne čokolade.

  • večera

Punjeni pileći file, kuhani krumpir, rukola sa rajčicom, paprom i maslinovim uljem Punjeni pileći file: filet pilećih prsa 150g, pola kuglice mozzarele, 2-3 sušene rajčice, bosiljak, origano, sol, papar . Pileći file izrežite u džep. Stavite polovicu lopte unutramozzarella, rajčice narezane na trakice i začinsko bilje. Posolite i popaprite po ukusu i pričvrstite čačkalicom za ražanj. Pripremljene filete premažite s malo ulja i pecite na rešetki s obje strane cca 10-15 minuta.

  • poslijepodnevni čaj

Zdjela voćne salate.

  • večera

Juha od brokule posuta pečenim sjemenkama bundeve.

Giht - jelovnik u dijeti za giht. Dan sedmi

  • doručak

6-8 žlica nemasnih rižinih pahuljica sa žlicom chia sjemenki, žlicom kokosovih pahuljica, žličicom meda i malinama.

  • drugi doručak

Domaći kolačići od zobenih pahuljica sa suhim voćem.

  • ručak

2-3 pečena pileća batka, pola ili 2/3 vreće riže, salata od celera

  • poslijepodnevni čaj

1-2 šalice prirodne mlaćenice

  • večera

Juha od leće

Juha od leće: 1/2 šalice suhe crvene leće, zelje, 1 češanj češnjaka, 1 papar, 1 čajna žličica curryja u prahu, 2-3 žlice limunovog soka, sol, čili, đumbir, kurkuma, kumin. Nasjeckano zelje prelijte s 3 šalice vode i pirjajte. Dodajte suhu crvenu leću, papriku narezanu na kockice i protisnuti češnjak, curry u prahu, sol, čili i kumin. Kuhajte oko 30 minuta. Pomiješajte.

Kategorija:

Dijeta