Pretilost je bolest koja zahtijeva specijalizirano liječenje. Nekoliko kilograma viška je signal da je vrijeme za početak terapije i promjenu prehrane. Niskoenergetska dijeta s pravim omjerima proteina, masti i ugljikohidrata u kombinaciji s tjelesnom aktivnošću pomoći će vam.

Liječenjeprekomjerna tjelesna težinai pretilost uvijek počinje promjenama načina života. Preporuča se povećatifizičku aktivnostiniskoenergetsku dijetu . Energija prehrane određuje se na temelju pretpostavljenog gubitka težine. Dijeta obično počinje s onom koja osigurava 500-1000 kcal manje od dnevnih energetskih potreba tijela. Općenito, za žene je to dijeta od 1100-1200 kcal, a za muškarce 1500 kcal. Optimalno preporučeno mršavljenje je 0,5 do 1 kg tjedno. Za sagorijevanje 1 kg masnog tkiva potreban je energetski deficit od oko 6000-8000 kcal.

Načela pravilne niskoenergetske dijete

Ispravan sastav dijete nije lak, zahtijeva stručno znanje iz ovog područja. Kako bi dijeta bila učinkovita i ne bi riskirala nedostatak hranjivih tvari, treba sadržavati prave omjere masti, proteina, ugljikohidrata, dijetalnih vlakana, vitamina i minerala. Sadržaj ovih komponenti izračunava se u odgovarajućim računalnim programima. Većina mršavih ne koristi savjete stručnjaka, pa im prijeti opasnost od prevelike količine masnoća u dnevnom jelovniku, posebno "skrivenih" i jednostavnih šećera. Rezultat može biti nedovoljno smanjenje tjelesne težine ili brz yo-yo učinak nakon završetka dijeta

Važno

Osobe s prekomjernom tjelesnom težinom i pretile su u opasnosti od:

  • razvoj dijabetesa tipa II
  • hiperlipidemija
  • hipertenzija
  • ishemijska bolest srca
  • žučni kamenac
  • osteoartritis
  • giht.

ugljikohidrati

Trebali bi biti ograničeni - trebali bi pokrivati ​​55-60% dnevnih energetskih potreba tijela. 1 gram ugljikohidrata je 4,5 kcal. Pravilno sastavljena dijeta za mršavljenje sadrži 130-150 grama ugljikohidrata dnevno, uglavnom u složenom obliku. Ugljikohidrati daju pravu količinu vlakanaprobavni sustav, koji normalizira rad crijeva. Nužni su za pravilan tijek biokemijskih promjena u tijelu, na pr. masnih kiselina i proteina. Njihovom nedovoljnom konzumacijom masnoće se sagorijevaju pogrešno i stvaraju se ketonska tijela koja zakiseljaju tijelo. Glavni izvor ugljikohidrata su proizvodi od žitarica, povrće i voće.

Proteini

Ne može se ograničiti - trebao bi pokriti 15-20% dnevnih energetskih potreba tijela. 1 gram proteina jednak je 4,5 kcal Opskrbljuje tijelo aminokiselinama koje se koriste za proizvodnju novih proteina, esencijalnog građevnog materijala za izgradnju stanica i tkiva. Ne može se zamijeniti nikakvim drugim sastojcima hrane. Duljim manjkom proteina u prehrani, sustav će se postupno pogoršavati. Proteini u mlijeku, jajima i mesu biološki su važniji za organizam nego u soji, kukuruzu, grahu, grašku i žitaricama.
Pretjerana konzumacija proteina također je loša za vas. Višak proteina se ne pohranjuje u tijelu, već služi za sintezu šećera i kao izvor energije. Može uzrokovati metaboličke poremećaje, zakiseljavanje tijela i može preopteretiti jetru i bubrege.

masnoća

Morate ih ograničiti u dijeti za mršavljenje. Oni bi trebali pokrivati ​​20-30% dnevnih energetskih potreba tijela. 1 gram masti je 9 kcal. Svakih nekoliko grama previše značajno će povećati kalorijsku vrijednost dijete. Masti su primarni izvor energije tijela. Imaju i građevnu funkciju - sastavni su, između ostalog stanične membrane neophodne su za apsorpciju vitamina topivih u mastima, odnosno vitamina A, D, E i K. Masti životinjskog podrijetla uglavnom sadrže zasićene masne kiseline i kolesterol koji su štetni za zdravlje - njihov višak potiče razvoj ateroskleroze i kardiovaskularnih bolesti. Biljne masti i riba sadrže uglavnom nezasićene masne kiseline s blagotvornim djelovanjem na organizam (jednostruko nezasićene i polinezasićene, uključujući omega-3, omega-6)
Prosječna prehrana sadrži 120 grama ili više masti. To je zbog činjenice da unatoč smanjenoj potrošnji maslaca, slanine, vrhnja ili drugih izvora "vidljive" masnoće, nismo svjesni prisutnosti tzv. "skrivenih" masti - dodanih kolačima i pekarskim proizvodima, apsorbiranih tijekom prženja, sadržano u proizvodima, naizgled odmašćeno.
Na primjer:

  • 2-3 kriške šunke (50 g) sadrže 12,8 g masti
  • pečeni pileći but - 12 g masti
  • kobasica - 20,6 g masti
  • sir 1-2 kriške (30 g) - 25,5 g masti
  • jaje - 5,8 g masti
  • bar - 9,1 g masti
  • orašasti plodovi 5-6 komada (30 g) - 13,9 g masti.

Kategorija:

Mršavljenje