Tinktura od viburnuma djeluje opuštajuće na mišiće maternice i ublažava menstrualne bolove, zbog čega se biserka ponekad naziva i ženskim lijekom. Kalinowe alkoholni i vodeni pripravci također pozitivno djeluju na krvne žile, jačaju ih i zatvaraju. Pogledajte recept za tinkturu od voća viburnuma.

Tinktura od voća viburnuma( Viburnum opulus ) je prilično malo poznat alkohol, što je šteta, jer ima široku spektar aktivnosti. Posebno bi ga trebale piti žene, jer upravo u njihovim tegobama može najviše pomoći.

Viburnum samoniklo raste u vlažnim šumama i šikarama, uz vodu, ali se sadi i u ukrasne svrhe u gradovima. Crveni, sferični plodovi s ravnom košticom i narančastim mesom sazrijevaju u kolovozu i rujnu, možete ih brati odkolovoza dolistopada .

Imajte na umu da je kalina podložnadjelomičnoj zaštiti , što znači da se njezini plodovi mogu brati nakon dobivanja odgovarajuće dozvole. Ovo pravilo ne vrijedi za grmlje koje raste u parkovima i trgovima.

Tinktura voća viburnuma - sastojci

Tinktura viburnuma bogata jetvarima koje pogoduju našem zdravlju :

  • fitosterola,
  • saponina,
  • šećera,
  • pektin (vrsta vlakana),
  • tanina,
  • vitamin C,
  • karoten (provitamin A),
  • vitamin PP
  • eterična ulja

Tinktura voća viburnuma - ljekovita svojstva

Zbog sastojaka, tinktura voća viburnuma ima sljedećasvojstva :

  • snižava kolesterol i krvni tlak
  • ima antibakterijska i adstrigentna svojstva
  • jača imunitet, pomaže kod kašlja
  • jača krvne žile, sprječavajući njihovo pucanje
  • ima koleretički i diuretički učinak
  • ima dijastolički učinak, smiruje menstrualne bolove
  • djeluje kod čira na želucu i dvanaesniku, kao i kod proljeva

Tinktura od voća viburnuma - recept

Sastojci

• 2 šalice voća viburnuma

• 0,5 l 96% alkohola

• 0,5 l votke

• 0,5 l meda

Recept korak po korak

1. Operite voće, dobro ocijedite, prelijte alkoholom.

2. Stavite na toplo i tamno mjesto.

3. Nakon 2 tjedna ocijedite alkohol. Voćeiscijediti, soku dodati tekući med (zagrijati ga neko vrijeme u vodenoj kupelji).

4. Pomiješajte s alkoholom i ostavite na tjedan dana.

5. Nekoliko puta filtrirajte, ulijte u boce.

6. Tinktura bi trebala sazrijevati otprilikepola godine .

Zbog sadržaja otrovnih saponina za naš organizam, plodove viburnuma potrebno je prvo zamrznuti – tako će izgubiti prirodnu gorčinu i neće uzrokovati trovanje hranom.

  • Ratafia (sezonska ulaznica) - kraljica likera
  • Ljekovita tinktura od bazge [RECEPT]
  • Ljekovita tinktura drijena [RECEPT]
  • Ljekovita tinktura od šipka [RECEPT]

Ulomci iz članka objavljeni su u mjesečniku "Zdrowie"

Kategorija: