Mlijeko s medom i maslacem jedna je od najstarijih i najprovjerenijih tekućina za ublažavanje problematičnih prehlada. Ova mješavina, obogaćena češnjakom u mnogim domaćim receptima, ne samo da vas zagrijava, već i smiruje upalu grla i jača imunitet. Kako pojedine komponente ove mješavine djeluju na tijelo? Kako napraviti najbolje mlijeko s medom i maslacem?

Mlijeko s medom i maslacem- tko ga nije pio u djetinjstvu? Za koga njihovi roditelji ili bake i djedovi nikada nisu pripremili šalicu aromatičnog, vrućeg mlijeka, čim su primijetili prve znakoveprehlade , infekcije gornjih dišnih puteva, ili čak samo osjetili te znakove? Tko nije pio ovaj napitak kad je bio oslabljen, smrznuo se na hladnoći ili ga je vjetar odnio?

Mlijeko s medom i maslacem jedan je od stupova narodne medicine, koji ima priznato mjesto i u modernoj medicini. Što nije iznenađujuće za svakoga tko poznaje zdravstvena svojstva pojedinih sastojaka ove mješavine.

Mlijeko s maslacem i medom: sastojci i svojstva

MlijekoNajhranljivija od svih prirodnih tekućina. Svatko od nas trebao bi s hranom unositi oko 60 nutrijenata koje naše tijelo ne proizvodi. I ne moramo daleko tražiti sve te sastojke i paziti da su pravilno sastavljeni. Sve ih možemo pronaći u mlijeku svakog sisavca!

Dušo . Ne samo da poboljšava rad srca, smiruje živce i revitalizira mozak, već se i bolje bori protiv bakterija od antibiotika. Med smiruje upalu grla i nezamjenjiv je kao tonik, na pr. kod kroničnih bolesti, stanja iscrpljenosti, kao i nedostataka minerala i elemenata u tragovima. Jer med sadrži iznimno mnogo vitamina i elemenata u tragovima, uključujući:

  • kalij
  • fosfor
  • magnezij
  • kalcij
  • željezo
  • vitamin A
  • vitamin B1
  • vitamin B6
  • vitamin B12
  • vitamin C
  • folna kiselina
  • biotin

Maslac . Pitate se čemu služi još jedna mliječna mast? Budući da maslac sadrži i kratkolančane masne kiseline i CLA, tj. konjugiranu linoleinsku kiselinu, koji podržavaju antibakterijska i antibakterijska svojstva mlijeka.protuupalno. Štoviše, ove kiseline imaju i lecitin, koji olakšava regeneraciju tijela nakon slabljenja.

Češnjak . Jedan mali češanj češnjaka pravi je ljekarnički sastav. Tamo ćete pronaći:

  • flavonoida
  • aminokiseline
  • šećera
  • vitamina - uklj. vitamin PP
  • obične mineralne soli
  • rijetke mikronutrijente - kao što su kob alt i krom.

Bili bi dovoljni da se češnjak ubroji u povrće koje jača imunitet. Ali češnjak još uvijek sadrži hlapljive spojeve sumpora i eterična ulja za sprječavanje i borbu protiv respiratornih virusnih infekcija.

Mlijeko s medom, maslacem i - ako želite - češnjakom: recept

Za pripremu smjese potrebno nam je:

  • 1 čaša punomasnog mlijeka (po mogućnosti kravljeg i "ravno od kravljeg")
  • 1 čajna žličica neslanog maslaca
  • 1 čajna žličica meda (lipov, medljik, heljdin, bagremov ili višecvjetni med)
  • za hrabre: 3 režnja češnjaka

Priprema : Ulijte mlijeko u lonac i zagrijte ga. Dodamo maslac i med, a hrabriji - oguljeni i sitno nasjeckani ili naribani češnjak. Zatim pazite da se tekućina ne zagrije više od temperature od oko 50 stupnjeva. Ako nemamo termometar, teško je! Moramo samo paziti da tekućina ne proključa, jer njeni sastojci, posebice med, mogu izgubiti svojstva. Smjesu grijemo dok se svi sastojci ne otope u njoj.

Napomena!Mlijeko s medom, maslacem (i češnjakom)popijte ga odmah nakon kuhanjadok je vruće, a po mogućnosti noću , da nas smjesa još više zagrije.

  • Provjerite koliko mlijeka vaša beba treba dnevno
  • Kućni lijekovi za prehladu
  • Domaći sirupi protiv kašlja
  • Čaj s đumbirom ili sokom od maline za prehladu

Kategorija:

Zdravlje