Bundeva je kraljica jeseni! Ne samo da je poznata po svojim običajima za Noć vještica, popis zasluga bundeve doista je dugačak. Prepuna je antioksidativnih vitamina i minerala, bogata je vlaknima, ima mnogo korisnih zdravstvenih prednosti i malo kalorija, ali zasitna.
bundeva u kuhinji
Bundeva se široko koristi u kuhinji. Juha od bundeve s daškom toplih začina odlična je ideja za prohladna jesenska poslijepodneva. Popularne su sve vrste peciva s njegovim sudjelovanjem, poput kolača, muffina ili pite. Dobro će poslužiti i kao dodatak glavnim jelima, npr. u obliku salata.
Bundevu vole ljudi koji žele smršaviti. Ima vrlo malo kalorija (samo 27 kcal u 100 g mesa), brzo zasićuje i daje tijelu puno vlakana.
Saznajte 7 razloga zašto biste trebali jesti bundevu
Pogledajte galeriju od 7 fotografijaAutor
Marcelina DzięciołowskaUrednik dugi niz godina povezan s medicinskom industrijom. Specijalizirao se za zdravlje i aktivan stil života. Privatna strast prema psihologiji inspirira je da se bavi teškim temama na ovom području. Autorica niza intervjua iz područja psiho-onkologije, čiji je cilj podizanje svijesti i razbijanje stereotipa o raku. Vjeruje da ispravan mentalni stav može učiniti čuda, stoga promiče stručna znanja temeljena na konzultacijama sa specijalistima.