Dijeta s gestozom preporuča se ne samo za trudnice sa simptomima trovanja u trudnoći. Dijeta s gestozom trudnoće također je jedan od elemenata prevencije trovanja u trudnoći u rizičnih žena. Koja su pravila prehrane u gestozi? Koji proizvodi se preporučuju, a koje treba isključiti s jelovnika trudnice ili buduće majke?
Dijeta s gestozomje dijeta s niskim udjelom natrija. Ograničavanje (ali ne i isključivanje) soli iz prehrane je smanjenje rizika od visokog krvnog tlaka, koji je obilježje bolesti. Osim toga, prehrana u gestozi trudnoće treba biti bogata kalcijem i magnezijem, što smanjuje rizik od eklampsije (posljednje i najopasnije faze gestoze za majku i dijete) i prijevremenog poroda.
Dijeta s gestozom - uključite hranu bogatu kalcijem u svoju prehranu
Najbolji izvor kalcija u prehrani trudnice je mlijeko i proizvodi od njega, kao što su bijeli sir, jogurt, kefir, mlaćenica, po mogućnosti nemasni. Na jelovniku trudnice treba biti i nemasna perad. Trebali biste ograničiti konzumaciju žutog sira, koji, iako je bogat kalcijem, također je izvor masti.
Kalcijem iz povrća i voća bogati su kupus, kukuruz, mrkva, špinat, peršin, brokula, cikla, jabuke (s korom) i kelj, koji dodatno sadrži folnu kiselinu, tako važnu za dijete u razvoju. Kako ne bi došlo do manjka kalcija, trudnica bi trebala koristiti i orašaste plodove (osobito orahe, lješnjake i bademe). Vrijedi znati da se potreba za kalcijem tijekom trudnoće povećava sa 1.200 mg na 1.600 mg dnevno.
Prehrana u trudnoći - vrlo važan magnezij
Glavni izvori magnezija su proizvodi od cjelovitih žitarica, krupica i orašasti plodovi. Također je korisno konzumirati mineralnu vodu koja sadrži što više ovog elementa (ne može se predozirati vodom, a osim toga, magnezij koji se nalazi u vodi čovjek apsorbira brže nego onaj u hrani). Vrijedi znati da namirnice poput nemasnog mesa, ribe i jaja povećavaju apsorpciju magnezija, dok biljni proteini, zasićene masne kiseline i oksalna kiselina (rabarbara, špinat, kiselica, čaj) smanjuju apsorpciju magnezija. Kod ženatijekom trudnoće, potrebe za magnezijem povećavaju se sa 300 na 450 mg / dan.
Dijeta s gestozom - ograničite sol, ali je nemojte isključiti
U prehrani s gestozom važno je ograničiti unos soli, što pridonosi razvoju arterijske hipertenzije – jednog od simptoma trovanja u trudnoći. Osim toga, prekomjerna konzumacija soli od strane trudnice neizravno se prevodi u nisku porođajnu težinu djeteta.
Trudnice koje se bore s hipertenzijom trebale bi u jelovnik uvesti prehrambene proizvode koji učinkovito snižavaju broj otkucaja srca, npr. ljuto i sjemenke celera i lana. Povrće i voće bogato vitaminom C (antioksidans koji širi krvne žile i snižava krvni tlak), kao što su maline, jagode, crni ribiz i ogrozd, također bi trebali imati važnu ulogu u prehrani. Riznica vitamina C su i citrusi (najviše ima pomela), ali citrusi u trudnoći mogu izazvati alergije pa se preporuča jesti ih u ograničenim količinama.
VažnoPrije odlaska na dijetu s gestozom, trudnica bi se trebala posavjetovati s liječnikom i razgovarati s njim o detaljima nutricionog plana.