Čaj od timijana ima specifičan okus na koji se neki ljudi teško naviknu. Nadoknađuje se svojim zdravstvenim svojstvima. Čaj od timijana ima protuupalna i antibakterijska svojstva, smiruje grlobolju i iscrpljujući kašalj te pomaže kod problema s jetrom. No, to nisu svi razlozi zašto biste ga trebali piti. Saznajte više o svojstvima čaja od timijana i provjerenom receptu.
čaj od majčine dušice(čaj od timijana), suprotno izgledu, nema okus sirupa - iako je mnogima to prva asocijacija, jer je timijan sastojak mnogih sirupa protiv kašlja .
Čaj s timijanom pio se još u antici - Hipokrat ga je preporučivao kao diuretik, a Rimljani su ga koristili tijekom prehlade. O ovoj biljci i njenim infuzijama također se spominje, među ostalim, u herbariju Sirene.
Čaj od timijana može se kupiti u trgovinama biljne i zdrave hrane, prodaje se i u mnogim supermarketima - u ovom slučaju vrijedi provjeriti njegov sastav, jer ne možete pronaći čisti čaj od timijana, već mješavinu timijana i ostalo bilje i dodatak pojačivača okusa. Ali možete ga brzo i jednostavno pripremiti i kod kuće.
čaj od timijana - svojstva za zdravlje
Čaj od timijana zadržava sva svojstva majčine dušice koja promiču zdravlje - a ima ih mnogo. Duguje ih sastojcima, uglavnom eteričnim uljem (u količini, prema različitim podacima, od 2,5 do čak 5%), u kojem se nalaze tvari poput fenolnih derivata, cineola, cimena, α-pinena, linalola, borneola, linalola. acetat ili bornil acetat.
U timijanu postoje i mineralne soli, tanini, flavonoidi, triterpenski spojevi, polifenolne kiseline, saponini.
čaj od timijana:
- Ima ekspektorans i dijastolički učinak - stimulira pokrete cilija u epitelu gornjih dišnih puteva i luči sluz, olakšava iskašljavanje, pa ga vrijedi piti posebno pri mokrom kašljanju
- Smiruje infekcije grla
- Smiruje gljivične infekcije i upale u ustima
- Ima antibakterijska i protuupalna svojstva
- Podržava rad jetre i gušterače
- Ima blagi diuretički učinak
- Dodaje energiju,pomaže da se riješite osjećaja umora
- Podržava probavu i sprječava zamorne plinove.
Čaj od timijana - recept
Priprema čaja od timijana je vrlo jednostavna: pola žlice biljke timijana prelijte čašom kipuće vode, a kad se malo ohladi, procijedite. Možete ga piti čistog ili dodati malo meda po ukusu.
U slučaju prehlade ili kašlja, u čaj s timijanom vrijedi dodati žlicu meda i soka iscijeđenog iz pola limuna, što će značajno poboljšati njegova svojstva ublažavanja kašlja - međutim, čaj mora biti ohlađen, jer med na visokim temperaturama gubi vrijedna svojstva.
Čaj od timijana - kontraindikacije
Čaj od timijana u umjerenim količinama pomoći će, ali prekomjerno može biti štetno - stoga ne pijte više od čaše ili dvije ovog napitka dnevno.
Također je vrijedno zapamtiti da čaj od timijana ne smiju piti bez konzultacije s liječnikom osobe koje su kronične bolesti i uzimaju lijekove zbog moguće interakcije biljke timijana s aktivnim tvarima sadržanim u lijekovima.
Trebale bi ga se odreći i osobe koje pate od upala crijeva i čira na želucu, te trudnice.
