Planinski pepeo je cijenjen zbog visokog sadržaja vitamina C, organskih kiselina i antocijana. Koristi se u liječenju bolesti bubrega i jetre. Potvrđeno je njegovo protuupalno djelovanje. Pogledajte kako pripremiti uvarak od vrane i kod kojih bolesti ga koristiti.

Obično pazimo samo na dekorativnu vrijednost divljeg voća: sorendjeca izrađuju perle i jesenske bukete. Čak i ako znamo koji su plodovi jestivi, nemamo pojma kako ih pripremiti. U međuvremenu, izuzetno su vrijedni.

Planinski pepeobogat je vitaminima, posebno C. Narodna medicina stoljećima koristi njegova zdravstvena svojstva. Samoniklo voće berite izvan grada, na mjestima udaljenim od industrijskih postrojenja i prometnih prometnica. Pripazimo da ne budu prezrele ili mokre, jer lako pljesnive. Divlje voće obično nije prikladno za jelo sirovo, ali se od njega mogu napraviti konzerve.

POGLEDAJTE KOJE PRIPREME MOŽETE NAPRAVITI RED

Nutritivne vrijednosti rowan

Plodovi vrane, stabla koje raste u našoj zemlji, krase jesenski krajolik. Koraljno, kuglasto voće izvrstan je izvor vitamina C (35-45 mg u 100 g, što je manje-više isto kao u citrusima) i beta-karotena. Sadrže i vitamine B, PP i K, kalij, natrij, magnezij i bakar. Također imaju organske kiseline, antocijanine, flavonoide, tanine, pektine i šećere.

Bit će vam korisno

Za bolove u bubrezima i jetri:

Jedite čajnu žličicu suhog, mljevenog voća ili voća u prahu dva puta dnevno s čašom vode.

Za jačanje otkucaja srca:

Popijte pola čaše ploda rowan 3 puta dnevno.

Recept za izvarak od rowan: u 200 ml vode dodajte 2 jušne žlice sušenih plodova rowan. Kuhajte pola sata.

planinski pepeo liječi ne samo prehlade

Zahvaljujući visokom sadržaju vitamina C, planinski pepeo

U narodnoj mediciniplodovi rova ​​je korišteni kod bolesti:

  • pluća,
  • bubreg,
  • jetra.

Rowan infuzijerad:

  • diuretik,
  • protuupalno,
  • laksativ.

Rowankoristi se u:

  • upala bubrega,
  • bubrežni kamenac,
  • kod poremećaja cirkulacije ibakropis.
POGLEDAJTE RECEPT ZA JARĘBINÓWKU!

Nemojte jesti rowanberry sirove!

Zbog visokog sadržaja sorbina, koji čini plodove riba gorkim i kiselim, ne jedu se sirovi. Štoviše, parasorbinska kiselina je potpuno otrovna. Može uzrokovati trovanje hranom, koje se očituje proljevom i povraćanjem. Tek nakon obrade, planinski pepeo se može jesti. Od njega se prave čajevi, džemovi (poslužuju se uz masno meso), votka (npr. borovnica) i likeri. Upozorenje! Plodovi ubrani nakon mraza manje su gorki.

Kategorija:

Što jedete