- Slani i slani zalogaji
- Šećer i slatkiši
- Narezak i konzervirano meso
- Duboko pržena hrana
- jela brze hrane
- energetska pića
Koji su proizvodi štetni za srce? Kada planirate dnevni jelovnik, rijetko tko o tome razmišlja. To je pogreška, pogotovo jer su bolesti srca najčešći uzrok smrti u Poljskoj, a optimalna prehrana smanjuje njihov rizik, jer utječe ne samo na stanje srca, već i na cijeli krvožilni sustav. Evo proizvoda koji najviše štete vašem srcu.
Proizvodi koji štete srcudostupni su u kuhinji gotovo svima. Kardiolozi navode da ih mnogi ljudi koriste čak i nekoliko puta dnevno, što značajno povećava rizik od srčanih bolesti, pa čak i srčanog udara.
Pa ipak, srce je najvažniji mišić našeg tijela - tijekom svakog dana života pumpa gotovo 350 litara krvi, a da se ni na trenutak ne odmori. Zato vrijedi osigurati da je u svakom trenutku u najboljem stanju. Koji proizvodi nemaju mjesta u prehrani ljudi koji brinu o srcu?
Slani i slani zalogaji
Sol šteti srcu jer povećava rizik od visokog krvnog tlaka, koji je jedan od glavnih uzroka srčanih udara i zatajenja srca. Stoga ga treba ograničiti. Preporučena maksimalna dnevna doza soli, koju WHO (Svjetska zdravstvena organizacija) smatra sigurnom, nije veća od 4-5 g, odnosno koliko je čajna žličica.
Poljaci jedu mnogo više - čak 7-10 g. No, većina ih ne dolazi iz soljenke, već od prerađenih proizvoda - slanih grickalica, narezaka, juha u prahu, sireva ili žitarica za doručak. Zato ih je bolje izbjegavati.
Šećer i slatkiši
Šećer i sol se ponekad nazivaju bijelom smrću, jer njegov višak u prehrani dovodi, između ostalog, do za masnu degeneraciju unutarnjih organa i probleme s krvnim žilama, što se prevodi u kardiovaskularne i srčane probleme. Višak šećera također povećava krvni tlak.
Štetan za srce nije samo šećer koji dodajemo u kavu ili čaj, već i svi proizvodi koji sadrže tzv. dodani šećer, kao što su zaslađeni jogurti, žitarice za doručak, slatka gazirana pića i sl. I naravno slatkiši. Oni koji se mogu kupiti u trgovinama često sadrže i još jedan sastojak koji je nepovoljan za srce: trans masti, odnosno hidrogenirana biljna ulja. Njihova konzumacija povećava razinu kolesterola u krvi.
Narezak i konzervirano meso
Obrađenomeso kao što su šunka, kobasice, slanina, slanina, kobasica, kobasica, meso za ručak u konzervi izvor je zasićenih masnih kiselina i kolesterola, kao i soli (u njima je čak nekoliko stotina posto više soli nego u svježem mesu) i konzervansa . Njihovo često jedenje jednostavan je put do visokog krvnog tlaka i ateroskleroze - i može rezultirati srčanim ili moždanim udarom. Naresci koje pravimo kod kuće bit će zdraviji za srce.
Pogledajte galeriju od 7 fotografijaDuboko pržena hrana
Pomfrit, azijska jela, pržene banane, lungić u tijestu - svim ovim jelima zajedničko je to što su pržena u dubokom prženju, a takva obrada ne samo da ih čini kaloričnijima. Takva jela obično sadrže i puno transmasti, koje povećavaju rizik od npr. srčana bolest. Konzumiranje takve hrane često povećava koncentraciju lošeg LDL kolesterola i snižava koncentraciju dobrog HDL kolesterola, a neravnoteža u tim omjerima može dovesti do ateroskleroze.
jela brze hrane
Hamburger, pizza, pileći nuggets, kebab… Ova jela su nesumnjivo ukusna, ali ne daju puno nutrijenata – ali jesu. Zašto bole srce? To je zbog visokog sadržaja soli i zasićenih masti. Mnoga istraživanja su pokazala da je često konzumiranje brze hrane usko povezano s kardiovaskularnim bolestima kao što su ateroskleroza, hipertenzija, bolesti srca i srčani udar.
energetska pića
Već jedna konzerva "energetika" može imati ozbiljne posljedice u obliku lupanje srca. Redovito pijenje takvih napitaka veliko je opterećenje za srce: vrlo visoke koncentracije sastojaka koji se u njima nalaze (npr. kofein, taurin, guarana) smanjuju lumen krvnih žila, a to zauzvrat uzrokuje porast krvnog tlaka. Kao što je poznato, previsok krvni tlak može dovesti do ozbiljnih problema sa srcem: zatajenja srca ili srčanog udara.