Djeca ne samo da se jako zabavljaju zajedno kuhajući, već im pružaju i puno zabave (mala vole miješati, valjati tijesto i praviti kuglice). Dodatna prednost kuhanja s djecom je što je veća vjerojatnost da će jesti svoje obroke. Pogledajte recepte za jednostavna jela koja se mogu pripremiti s predškolcem, učenikom prvog razreda i malo starijim djetetom.

Prije nego počnetekuhati sa svojim djetetom , odaberite zajedno recept za jelo koje malom kuharu neće biti teško pripremiti. Najvažnije je da vaše dijete može aktivno sudjelovati u kuhanju, a ne samo gledati odraslu osobu kako to radi jer će mu to brzo dosaditi. Pitajte svoje dijete što bi željelo skuhati - to će mu dati samopouzdanje i osjećaj da uzimate u obzir njegovo mišljenje.

Prije nego što počnete, pobrinite se da vaše dijete ima lak pristup radnoj ploči (sjednite, na primjer, na stabilnu visoku stolicu. Operite ruke, pripremite svu potrebnu opremu i stavite pregače. Spremni ste za idi!

Kuhanje s predškolcem: recept za pečene jabuke s pekmezom

Trebate:

Nekoliko lijepih jabuka jednake veličine, med, 1/4 kocke maslaca, vaš omiljeni voćni džem, alat za udubljenje jabuka, duboki pleh za pečenje.

Priprema:

  1. Operite jabuke zajedno sa svojim djetetom. Zatim izdubite voće iz voća.
  2. Stavite malo meda i žličicu džema zajedno u šuplje jabuke.
  3. Dajte svojoj bebi komadić maslaca za rukovanje. Neka njime namaže dno plahte.
  4. Ulijte malo vode na dno kako jabuke ne bi zagorele tijekom pečenja i pomozite svom djetetu da stavi jabuke na tepsiju.
  5. Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva.Pecite voće oko 40 minuta, povremeno posipajući dno tepsije umakom. Pečene jabuke spremne su za jelo čim se malo ohlade.

Kuhanje sa 7-godišnjakom: recept za zobene kolačiće s brusnicama

Trebate:

25 grama planinske zobi, 1 žlica maslaca (otopljenog), prstohvat soli, 1/4 žličice sode bikarbone, pola šalice kipuće vode,pregršt vaših omiljenih delicija, npr. sušene brusnice.

Priprema:

  1. U zdjelu ulijte zobene pahuljice, sol, sodu bikarbonu i sušeno voće. Dodajte maslac i dobro promiješajte. Možete se dogovoriti sa svojim djetetom da doda sastojke, a vi ih temeljito promiješajte.
  2. Dodajte kipuću vodu, neprestano miješajući, dok se ne formira čvrsta masa.
  3. Zamijesite tijesto rukama da masa bude glatkija i ujednačenija.
  4. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva C. Pleh obložite papirom za pečenje.
  5. Zajedno s djetetom pravite male kuglice od tijesta, a nakon što ih stavite na tepsiju, spljoštite ih tako da formiraju okrugle kolačiće.
  6. Pecite kolačiće 15-20 minuta (dok rubovi ne porumene).

Kuhanje s 10-godišnjakom: pileće pljeskavice s gljivama

Trebate:

250 dkg pilećih prsa, 75 g sira, 75 g gljiva, 1 jaje, 1 žlica brašna, sol, papar, krušne mrvice za prženje, pročišćeni maslac za prženje.

Priprema:

  1. Pileća prsa sitno narežite. Za to vrijeme dijete može naribati sir na ribež s krupnom mrežom.
  2. Operite gljive zajedno s djetetom i sitno nasjeckajte gljive.
  3. Većinu sljedećih aktivnosti dijete može obavljati praktički samo (naravno pod strogim nadzorom). Stavite piletinu, gljive i sir u zdjelu i promiješajte. Zatim (ovo je jedan od najtežih zadataka za mladog kuhara) stavljamo jaje u zdjelu. Nakon toga sve što trebate učiniti je posoliti, dodati brašno i malo popapriti. Temeljito promiješajte.
  4. Sada najugodnija aktivnost - nešto što vjerojatno sva djeca vole raditi, tj. oblikovati kuglice i od njih oblikovati kotlete.

Na kraju jednostavno uvaljajte svaku kuglicu u krušne mrvice i pržite na vrućem maslacu - to bi trebala učiniti odrasla osoba.

Uživajte u obroku!

Znate li još kakvu ideju za jela koja se mogu kuhati s djecom? Podijelite ih u komentarima ispod članka.

Kategorija:

Što jedete