Ljetna pića i kokteli učinkovit su i, prije svega, ukusan način da se rashladite nakon vrućeg dana. Dakle, ako vam nazivi: Green Garden, Asian Tea, Morning Shot zvuče misteriozno, vrijeme je da to promijenite - pogledajte naše jednostavne recepte za ukusne ljetne napitke i koktele!

Kokteli- Pretpostavljam da je teško ukazati na osobu koja ne bi htjela posegnuti za njima. Na sreću, spadaju u jedinstvene proizvode – volimo ih, a pritom ih se ne moramo odreći ni na dijeti. Pa, ispijanje koktela je svakako preporučljivo! Oni su vrijedan izvor vitamina i antioksidansa, minerala, fitokemikalija, ugljikohidrata, proteina i zdravih masti.

Suprotno onome što mislite, smoothieji ne moraju biti kalorični - sve ovisi o voću i povrću koje koristimo za njihovo sastavljanje - jagode, jabuke, zeleni krastavci najmanje su kalorični, ananas i banane sadrže više kalorija. Međutim, vrijedi zapamtiti da je ananas vrijedan izvor bromelaina, koji ubrzava metabolizam, pa stoga ima svojstva mršavljenja. Banane su pak pune vitamina B i C te vlakana. Voće je stoga mnogo korisnija kalorijska doza od praznih kalorija sadržanih u punim šećernim pićima dostupnim u trgovinama.

Štoviše, ljetni smoothieji izvrstan su način da prokrijumčarite dozu zdravih sastojaka u naš svakodnevni jelovnik - i zapamtite da Institut za hranu i prehranu preporučuje jesti čak 5 porcija povrća i voća dnevno. Uostalom, puno je lakše popiti ukusno piće nego pojesti njihovu kuhanu ili sirovu porciju.

Pićaopcija je samo za odrasle. Istina je da ljudi koji piju alkohol, što treba isticati u razumnim količinama, bolje podnose stres i manje pate od depresije nego apstinenti, ali vrijedi zapamtiti da ni u vrućim danima ne pretjerati s količinom alkoholnih pića. Međutim, to ne mijenja činjenicu da su osvježavajući i ukusni dodatak ljetnim večerima s prijateljima.

Vrijedi znati

U nastavku donosimo recepte zaljetna pića i koktele , koje smo dobili od obitelji Braun. Pripremio ih je Marek Obuszny, trostruki svjetski prvak u kategoriji Flair, suvlasnik barmenske agencije Flair Factory.

azijskiČaj

Sastojci:

  • 60 ml prešanog soka od jabuke
  • 40 ml zelenog čaja
  • 15 ml sirupa zelenog čaja
  • 4 kriške krastavca
  • 6 listova mente (alkoholna opcija s konjakom)
  • čaša: highball
  • ukras: vrh kovnice
  • led: kosti

Način pripreme:

Pomiješajte sve sastojke u shakeru, ulijte u visoku čašu i ukrasite vrhom mente.

Zeleni vrt

Sastojci:

  • 5 kriški krastavca
  • 1 grančica ružmarina
  • 15 ml soka od limuna
  • 10-15 ml sirupa od krastavca
  • dopuna: pjenušava voda (alkoholna opcija s ginom)
  • čaša: highball
  • ukras: kriška krastavca i ružmarin
  • led: zdrobljen

Način pripreme:

U visokoj čaši zamijesite kriške krastavca, bacite ružmarin u ruke, dodajte led, a zatim ulijte sve sastojke unutra.

Detox

Sastojci:

  • 10 listova špinata
  • 2 kriške ananasa
  • 1/3 banane
  • 120 ml cijeđenog soka od jabuke (opcija: 120 ml vode)
  • čaša: highball
  • led: zdrobljen

Način pripreme:

Pomiješajte sve sastojke s Braun Multiquick 9 i ulijte u visoku čašu.

Obrazac

Sastojci:

  • 2 kriške đumbira
  • 2 narančaste čestice
  • 5 ml soka od limete
  • 6 listova mente
  • 2 žličice šećera od šećerne trske ili 10 ml šećernog sirupa
  • dopuna: pjenušava voda
  • staklo: highball ili sve narančasto
  • ukras: vrh kovnice
  • led: kosti

Način pripreme:

U shakeru upotrijebite mudler da umijesite kriške đumbira i čestice naranče. Dodajte kockice leda, sok od limete, listiće mente i šećer ili sirup. Sve protresemo, ulijemo u visoku čašu i dolijemo gaziranom vodom. Dekoriramo vrhom mente.

Jutarnji snimak

Sastojci:

  • 100 ml soka od rajčice
  • 4 kriške bosiljka
  • kriška crvenog luka
  • kriška crvene paprike
  • 10 ml soka od limuna
  • prstohvat soli
  • 2 prstohvata mljevene paprike
  • 8-10 kapi Worcestershire umaka
  • 4 kapi tabasco umaka
  • čaša: highball
  • ukras: celer
  • led: kosti

Način pripreme:

Pomiješajte sve sastojke s Braun Multiquick 9 i ulijte u visoku čašu napunjenu kockicama leda.

Kategorija:

Što jedete