Možda uskoro nećete morati sklapati pakt s đavlom da biste stekli dugovječnost. Prema onome što danas znamo, morate jesti niskokaloričnu prehranu, živjeti u nezagađenom okolišu i imati prave gene. Što genetika ima za reći o našoj dugovječnosti?
Očekivano trajanje životaznačajno se povećalo - naš pretpovijesni predak živio je četiri puta kraće. Znanstvenici obećavaju da će sredinom 21. stoljeća napredak medicinskih terapija napraviti veliki korak premadugovječnostizahvaljujući tkivnom inženjeringu, transplantaciji organa umjesto rabljenih i nanotehnologiji, što će omogućiti inhibiranje nepovoljnih procesa u tijelu. Američki teorijski fizičar Michio Kaku kaže: “Možemo biti oprezni s udvostručavanjem životnog vijeka. Ako to možemo sa životinjama danas – ako ih izgladnjujemo, smanjit ćemo im dnevne kalorije, onda to možemo za 30-100 posto. produžiti im život. To je slučaj s voćnom mušicom, pčelom, paukom, mačkom ili psom. Ne znamo točno kako to funkcionira, ali je najvjerojatnije povezano s nekoliko gena, poput SIR2, koji kontrolira oksidativne procese. Što više jedemo, to više oksidiramo, što znači da samo hrđamo. "
Prepoznati mehanizmi starenja
U knjizi gena nema zapisa na kojoj stranici će se pojaviti riječ "kraj", ali u knjizi života poglavlje "starost" je u sadržaju. – Zahvaljujući istraživanjima na kvascima, nematodama C. elegans, vinskim mušicama, miševima i štakorima, već ponešto znamo o mehanizmima procesa starenja – kaže prof. Puzianowska-Kuźnicka. - Danas se vjeruje da starenje nije genetski programirano, već je rezultat nakupljanja nasumičnih oštećenja genetskog materijala i vitalnih proteina i lipida, a na tempo procesa utječu i genetski i negenetski čimbenici. Dobra vijest je da bez obzira s kojim smo vrstama gena rođeni, modificiranjem okoliša možemo promijeniti aktivnost ključnih puteva starenja, poput onih odgovornih za razinu oksidativnog stresa, brzinu metabolizma, težinu upalni procesi i učinkovitost mehanizama za popravak oštećenja. Zahvaljujući tome možemo usporiti proces starenja i odgoditi ili spriječiti da se nepovoljna genetska predispozicija otkrije.
Pogledajte galeriju od 8 fotografijaPremastručnjakprof. Monika Puzianowska-Kuźnicka, Institut za eksperimentalnu i kliničku medicinu M. Mossakowski s Poljske akademije znanostiStarenje je jedan od najsloženijih fenomena u medicini. Trenutno se njegov glavni uzrok vidi u nakupljanju oštećenja genetskog materijala. Svatko od nas je podložan tome i svatko od nas je malo drugačiji - ovisno o izloženosti čimbenicima koji štete okolišu, kao što su nepravilna prehrana, ultraljubičasto zračenje, toksini itd., te o unutartjelesnim čimbenicima: genetskim i ne-genetskim (npr. metabolički) - u određenoj mjeri se može promijeniti.
Do 85. godine udio gena u reguliranju stope starenja i očekivanog životnog vijeka je samo 25-30%, a za ostalo su odgovorni čimbenici okoliša i načina života. Nakon 90. godine povećava se uloga genetskih čimbenika. Dugovječnost je, za razliku od starenja, genetski uvjetovana. Opisani su deseci gena važnih za regulaciju brzine i tijeka procesa starenja. Njihova uloga u modelnim organizmima je prepoznata, ali uloga većine ovih gena u ljudskom starenju još nije proučavana. Geni s velikom vjerojatnošću važni u starenju ljudi su geni koji kodiraju proteine koji su elementi puteva inzulina i inzulinu sličnog faktora rasta-1 (IGF-1), koji uključuju utjecati na brzinu metabolizma. Metabolizam je usko povezan sa stopom proizvodnje iznimno štetnih reaktivnih kisikovih vrsta (ROS) – glavnih čimbenika koji ubrzavaju starenje. Jednostavno rečeno, „brzi“ metabolizam prati visoka proizvodnja ROS-a, koji oštećuju gene: „što više jedemo, to više oksidiramo“ – kaže prof. Kaku. Drugi geni uključeni u reguliranje brzine starenja kod ljudi vjerojatno su geni koji kodiraju sirtuine - proteine koji utječu na aktivnost drugih gena, geni koji kodiraju proteine koji inaktiviraju ROS, geni koji kodiraju proteine za popravak oštećenja i još mnogo toga.
U laboratorijskim uvjetima, inhibicija gena uključenih u inzulinsku osovinu i IGF-1 i aktivacija gena sirtuina produljuje život do nekoliko desetaka posto. Kod ljudi njihov utjecaj nije tako spektakularan, ali znanstvenici su uspjeli povezati pojavu određenih varijanti takvih gena s ekstremnom dugovječnošću. Okolina “razgovara” s genomom kroz tzv epigenetske modifikacije (također poznate kao epigenom) koje ne mijenjaju slijed gena, ali utječu na njihovu aktivnost. Najvažnija od njih je metilacija genomske DNA i razne modifikacije proteina koji tvore tzv. kromatin. Ove modifikacije također uključuju djelovanje mikroRNA koje mogu spriječiti sintezu proteina. Okolišni čimbeniciepigenetskim modifikacijama mogu imati pozitivan učinak na tijelo (npr. ispravna prehrana, izbjegavanje prekomjernog izlaganja zračenju, izbjegavanje udahnutih toksina, toksina iz hrane, toksina koji se apsorbiraju kroz kožu, itd.) ili negativno (učinci nepravilne prehrane , pušenje itd.).
Život se produžuje niskokaloričnom dijetom
Dijeta je na prvom mjestu među čimbenicima okoliša koji su temeljni za epigenom. Zahvaljujući rezultatima ograničenog broja studija, počinjemo shvaćati koji hranjivi sastojci utječu na epigenetske modifikacije. Čini se da je ključ odgode starenja osigurati tijelu sve tvari koje su potrebne za održavanje "mladog" epigenoma (skup epigenetskih modifikacija karakterističnih za mlade ljude), kako one koje povećavaju i smanjuju metilaciju i acetilaciju (to su procesi). utječu na ekspresiju gena) itd. Namirnice s blagotvornim djelovanjem uglavnom su namirnice biljnog podrijetla, uglavnom povrće, voće (posebno borovnice - borovnice, borovnice, maline, jagode, ribiz itd.), sjemenke i orašasti plodovi, neprerađene žitarice i biljni začini - češnjak , kurkuma, đumbir, galangal i curry. Kako bi se tijelo opskrbilo tvarima potrebnim za održavanje "mladog" epigenoma, preporučljivo je jesti i plodove mora i ribu, rjeđe - mliječne proizvode i meso. Povrće i voće je najbolje jesti sirovo ili uz malu toplinsku obradu. Dugovječnosti pogoduje cjelovita niskokalorična prehrana (20-30 posto kcal manje nego u normalnoj prehrani, što mijenja metabolizam tako da se smanjuje potreba za kalorijama). Oni na ovoj dijeti su mršavi, ali nisu oslabljeni i uvelike produžuju život kvasca, C. elegansa, voćnih mušica, miševa, štakora i primata. - Sažeto u 2009., 20-godišnja studija na majmunima pokazala je da je očekivani životni vijek dosegao 80%. životinje na takvoj prehrani i to samo 50 posto. oni koji jedu po volji – kaže prof. Puzianowska-Kuźnicka. - Štoviše, životinje na dijeti imale su upola manje šanse oboljeti od raka i kardiovaskularnih bolesti, a od dijabetesa uopće nisu bolovale. Istraživanja na ljudskom tijelu sugeriraju da se sličan učinak može postići i kod naše vrste. Stoga bismo trebali jesti manje, ali cjelovitu hranu. Naš metabolizam će se prebaciti na 20-30 posto. manje kalorija ispod normalnog.
Stres skraćuje život
Važna uloga u odgađanju starenja najvjerojatnije je inhibiranje aktivnosti tzv. os naprezanja. - Odnos između stresa i kvalitete i trajanja života možemo objasniti na molekularnoj razini: imunološki sustav, endokrini sustavi živčani su usko povezani. Prekomjerna, produljena aktivacija osi stresa s visokom proizvodnjom kortizola utječe na središnji živčani sustav; kortizol također nepovoljno utječe na imunološke stanice, a smanjen imunitet može pridonijeti nastanku raznih bolesti – kaže prof. Puzianowska-Kuźnicka. Budući da već znamo da imamo izbora: možemo birati zdrav način života, paziti na kalorije, jesti zdrave proizvode, kretati se – ne zbog neopravdanog hira, već zbog poštovanja prema svom tijelu i životu, za što smo dužni pobrinite se za najbolje, kako možemo – birajmo mudro. Intuitivno i spontano, ali i u skladu s otkrićima znanosti.
VažnoIsplati se boriti se za vitku figuru
Ako nemate gene za tzv visoka penetracija (visoka vjerojatnost pojave određene bolesti), zatim stavite branu na kaskadu događaja bolesti prema:
- briga o svom zdravlju
- fizička aktivnost
- dijeta
- održavanje zdrave tjelesne težine
- ne izlagati štetnim učincima okolišnih čimbenika.
Nedavno su se pojavila izvješća da je naizmjenično dobivanje na težini i mršavljenje, iako daleko od idealnog, bolje nego stalno pretilo, jer kada smo mršaviji, naši se metabolički parametri poboljšavaju.
"Zdrowie" mjesečno