✅ Tablica kalorija: kruh i proizvodi od žitarica

Tablica kalorija sadržanih u kruhu i proizvodima od žitarica bit će korisna ne samo osobama na dijeti, već i ljubiteljima kruha, peciva i raznih vrsta krupa. Stoga provjerite koliko kalorija imaju kruh i proizvodi od žitarica.

Tablica kalorija za kruh i proizvode od žitaricapomoći će vam da uspostavite svoj dnevni jelovnik. Vrijedno je zapamtiti da jedenje proizvoda od žitarica, posebno cjelovitih žitarica, Institut za hranu i prehranu preporučuje kao vrlo važno – odmah nakon voća i povrća.

Koliko kalorija ima kruh?

1. Najkaloričniji kruh

Kalorijski sadržaj raznih vrsta kruha se ne razlikuje mnogo - pšenični kruh se može smatrati najkaloričnijim - 100 grama sadrži 257 kilokalorija, nešto manje u običnom kruhu - 248 kcal i kruhu od sita - 220 kcal. Jedenjem jedne pšenične rolice dobivate dodatnih 173 kcal. Po kalorijama, međutim, pita kruh je vodeći - u njegovih 100 grama možemo pronaći 262 kilokalorije.

Prave kalorijske bombe su također: lepinja od maka - 352 kcal i peciva od marmelade - 343 kcal.

2. Najmanje kalorijski kruh

Manje kaloričan, a samim time i - preporučljiv osobama na dijeti - je kruh od crnog nikla - u 100 grama sadrži 240 kcal, a također i proteine, ugljikohidrate, aminokiseline, lipide, hranjive tvari i minerale. Kruh od integralnog brašna s medom je manje kaloričan koji ima 225 kcal na 100 grama.

Koliko kalorija ima krupica?

Najmanje kalorijski među krupicama je kuhani bulgur - 83 kcal na 100 g. Odmah iza njega je griz - oko 88, pečena heljda sa 92 kcal, a zatim biser - kuhani sadrži 123 kcal u 100 grama proizvoda ( prema USDA FoodData Central).

Koliko kalorija ima brašno?

Vrlo popularno pšenično brašno nalazi se u sredini kalorijske vrijednosti ove vrste proizvoda - sadrži 347 kcal, ova vrsta brašna ima i visoki glikemijski indeks - 90. Zauzvrat, krupczatka brašno u 100 grama ima 354 kcal, a poznansko brašno - 343 kcal. Pšenično brašno u smislu broja kilokalorija puno je veće od sojinog brašna, ima ih 424 (ali nizak glikemijski indeks - samo 25). Najmanje kalorično je heljdino brašno - 335 kcal.

Koliko kalorija ima riža?

S obzirom na broj kalorija, one sadržane u različitimvrste riže su slične. Bijela riža sadrži 344 kcal, a smeđa riža - 322. S druge strane, smeđa riža ima glikemijski indeks 50, a bijela riža - 70, pa se tamna riža svakako preporučuje osobama koje mršave.

Pročitajte također: Nutritivne vrijednosti žitarica