Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Ketogena (ketogena) dijeta je jedna od dijeta s visokim udjelom masti i niskim udjelom ugljikohidrata. Želite li se osjećati dodatno lagano i osjećati se odlično, isključite ugljikohidrate iz svakodnevnog jelovnika i zamijenite ih mastima. Ova metoda se koristi, između ostalog, u u liječenju epilepsije rezistentne na lijekove u djece. Saznajte o čemu se radi ketogena dijeta.

Ketogena dijeta( ketogena ) je dijeta s visokim udjelom masti i niskim udjelom ugljikohidrata.

Glavni izvor tjelesne energije su ugljikohidrati. Kada ih nema, tijelo počinje tražiti drugo "gorivo". To su masti, točnije ketonska tijela nastala u procesu razgradnje masti (tzv. ketoza). Međutim, one pružaju samo 70% orgazma. potrebna energija, pa je pothranjen.

Nakon nekoliko dana korištenja ketogene dijete, osoba ulazi u euforično stanje (tako liječnici definiraju djelovanje ketona) - osjeća se odlično, vedar je i lagan. Nakon 2-3 mjeseca sve prođe. Pojavljuje se gubitak apetita, pospanost i zatvor, mijenja se miris znoja, mokraće i daha, pojačava se žeđ.

Principi ketogene dijete

Dnevna prehrana troši oko 35 posto. masti, 50 posto ugljikohidrata i 15 posto. proteini.

Međutim, u ketogenoj prehrani, masnoće može činiti 80-90 posto. isporučena energija, a preostalih 10-20 posto. je ukupno proteina i ugljikohidrata.

Ketogena dijeta se može koristiti u dvije varijante:

  • 3: 1 unos masti - 3 grama masti po gramu proteina i ugljikohidrata
  • potrošnja masti u omjeru 4:1 - 4 grama masti po gramu proteina i ugljikohidrata

U ketogenoj dijeti trebali biste jesti 3 glavna obroka dnevno i 2 međuobroka.Obroke treba jesti otprilike u pravilnim intervalima.

Indikacije za korištenje ketogene dijete

Ketogena dijeta se koristila u liječenju epilepsije rezistentne na lijekoveu djece i kod nekih urođenih pogrešaka metabolizma (npr. urođeni nedostatak GLUT-1 proteina koji prenosi glukozu ).

Postoje i druge indikacije za njegovu upotrebu, kao što su:

  • Rettov sindrom,
  • Dravet tim,
  • epilepsija s mioklonično-astatičnim napadajima (Dooseov sindrom),
  • tuberozna skleroza.

Razmatratakođer tretman koji podržava ketogenu dijetu u:

  • autizam,
  • Alzheimerova bolest,
  • Parkinsonova bolest,
  • druge vrste epilepsije ili određenih encefalopatija.

Ketogenu dijetu ne mogu koristiti osobe s bolesnom jetrom, bubrezima, gušteračem i dijabetesom.

Ketogena dijeta u epilepsiji

Još uvijek nije shvaćeno zašto ketogena dijeta smanjuje učestalost napadaja. Velika zaliha masti s malom količinom ugljikohidrata u prehrani dovodi do promjena u metabolizmu masti, slično gladovanju.

Ketonska tijela nastaju iz masti u jetri:

  • aceton,
  • acetoacetat
  • betahidroksimaslačna kiselina,

Oni prodiru u središnji živčani sustav i predstavljaju energetsku zamjenu za neurone zbog nedostatka glukoze.¹

Ketoza, tj. visoka koncentracija ketonskih tijela, opaža se u krvi i urinu pacijenta. Međutim, oni su samo posredno odgovorni za antikonvulzivni učinak.

Sumnja na ketonska tijela:

  • uzrokuju povećanje aktivnosti enzima koji sintetiziraju γ-aminomaslačnu kiselinu (ili GABA - djeluje kao glavni neurotransmiter s inhibitornim učinkom na cijeli živčani sustav), što usporava stimulaciju neurona;
  • aktivirati kalij K2P receptor i natrij-kalijevu pumpu, što podiže prag napadaja.

Osim toga, ketonska tijela mogu zaštititi živčane stanice, uključujući protiv oštećenja slobodnih radikala (smanjenje oksidativnog stresa).

Trenutno postoji nekoliko verzija ketogene dijete u liječenju epilepsije otporne na lijekove:

  • tradicionalno, na bazi kratkolančanih masnih kiselina,
  • na bazi masti bogatih uglavnom srednjelančanim masnim kiselinama (MCT),
  • modificirana Atkinsova dijeta.

Tradicionalna ketogena dijeta općenito slijedi dijetu 4:1 ili 3:1, tj. za 4 ili 3 g masti dobivate ukupno 1 g proteina i ugljikohidrata. Dijetalne tekućine ograničene su na 60-665 ml/kg t.m./d.

Dijeta počinje u bolnici, pod nadzorom liječnika i dijetetičara, a počinje s 1-2-dnevnim postom.

Zatim se količina energije i hranjivih tvari postupno povećava do vrijednosti određenih prema pretpostavkama prehrane.

Daljnji tretman je kod kuće i obično traje 2-3 godine. Za to vrijeme treba se strogo pridržavati pravila prehrane, jer svako odstupanje od norme može doprinijeti epileptičkim napadajima.

  • Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata - jelovnik za tjedan
  • Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata za dijabetičare: 6 važnih pravila
Važno

Ketogena dijeta - ne zaboravite nadopuniti vitamine

Ketogena dijeta dovodi do nedostatka određenih hranjivih tvari. Stoga, kada ga koristite, ne zaboravite na suplementaciju s kalcijem, vitaminom D, vitaminima topivim u vodi i nekim mikroelementima.

Ketogena (ketogena) dijeta za rak?

Neki ljudi tvrde da se katogena dijeta može koristiti za liječenje pretilosti, dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti, kroničnog umora, hipertenzije, pa čak i raka. Međutim, stručnjaci naglašavaju da ne postoje dokazi koji potvrđuju učinkovitost upotrebe ketogene dijete kod ljudi koji se bore sa malignim tumorima.

Štoviše, prelazak na katogenu prehranu tijekom raka može rezultirati komplikacijama koje su posljedica povećane količine metaboličkih proizvoda u tijelu.

Imate li valjani BMI?

Ketogena dijeta za mršavljenje

Tijekom ketogene dijete tijelo ne crpi energiju iz ugljikohidrata, već iz unesenih i vlastitih masti i proteina, što koriste ljudi koji se žele riješiti nepotrebnih kilograma. Osim toga, ketonska tijela inhibiraju osjećaj gladi.

Ketogena dijeta - nuspojave

Nuspojave se mogu pojaviti tijekom ketogene dijete. Na početku se pacijent može žaliti na:

  • zatvor ili proljev,
  • povraćanje,
  • bol u trbuhu, koji obično nestaje nakon što se tijelo prilagodi prehrani.

Popratni simptomi su:

  • umor,
  • pospanost,
  • gubitak apetita,
  • osjećam žeđ.

Giht i hiperurikemija (povećana koncentracija mokraćne kiseline u krvi) mogu se pojaviti uz produljeno korištenje ketogene dijete.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Mršavljenje