Dijeta s niskim sadržajem salicilata (aspirin) jedina je učinkovita metoda borbe protiv alergije na salicilnu kiselinu. Omogućuje osobama alergičnima na salicilate kako bi izbjegli ozbiljne alergijske reakcije, kao što su napadi dispneje ili anafilaktički šok. Saznajte što je aspirinska dijeta i što možete jesti ako ste alergični na salicilate.

Dijeta s niskim sadržajem salicilata (aspirina)je specifična eliminirajuća dijeta. Sastoji se od eliminacije ili smanjenja ponude proizvoda koji sadrže salicilate odgovarajućim odabirom namirnica u prehrani za alergije. Salicilati uzrokuju ozbiljne simptome bolesti kod ljudi alergičnih na njega. U takvim slučajevima, aspirinska dijeta je jedina učinkovita metoda borbe protivalergije na salicilnu kiselinu .

Principi aspirinske dijete

Ako se sumnja da su salicilati sadržani u hrani uzrok alergije, preporučuje se tretman od 7-14 dana tijekom kojeg proizvode koji sadrže salicilnu kiselinu treba zamijeniti proizvodima bez ove tvari. Tijekom dijete zabranjeno je koristiti aspirin i druge nesteroidne protuupalne lijekove. Nakon završetka dijete, svaka 2-3 dana treba postupno uvoditi nove prehrambene proizvode (s niskim ili srednjim sadržajem salicilne kiseline) u prehranu. Ako se jave simptomi alergijske reakcije, sumnjivi alergijski proizvod treba isključiti iz prehrane.

Treba imati na umu da je cilj aspirinske dijete procijeniti podnošljivost acetilsalicilne kiseline kod osoba koje razviju simptome alergijske reakcije (uglavnom urtikariju) i održati opskrbu salicilatima u konzumiranoj hrani na razini kod kojih se ne javljaju nuspojave. Ova razina je individualna i varijabilna, tj. tolerancija na salicilate nije fiksna vrijednost i ovisit će o okolnostima (npr. stres). Stoga u nekim slučajevima nije potrebno potpuno izbaciti hranu koja sadrži salicilnu kiselinu.

Za koga je aspirinska dijeta?

Aspirinska dijetapreporučuje se prvenstveno osobama salergijom na salicilate , iliaspirinskom astmom(ekstremna manifestacija ove alergije). MožešTakođer se može koristiti kao pomoćno sredstvo u liječenju poremećaja pažnje i hiperaktivnosti (ADHD). Prema znanstvenicima, aspirinska dijeta može doprinijeti poboljšanju zdravlja i osoba koje pate od kronične urtikarije ili bronhijalne astme.

Aspirinska dijeta - što možete jesti?

Tijekom liječenjanamirnice s niskim udjelom salicilne kiselinealergičari mogu dobro podnijeti i ne moraju se isključivati ​​iz prehrane sve dok se konzumiraju u malim količinama. Ovo pravilo vrijedi, između ostalog, za zrelo voće, čiji se sadržaj salicilata smanjuje sazrijevanjem, i kuhano povrće (kuhanjem se smanjuje sadržaj salicilata).

Ne preporuča se koristiti npr. začine, konzerviranu hranu, hranu konzerviranu benzoatima i artikle koji sadrže sintetičke arome, mirise itd., jer ih karakterizira visok sadržaj salicilata.

PROVJERA>>>Cijeli popis proizvoda koji se ne preporučuju tijekom aspirinske dijete. Preporučujemo

Autor: Time S.A

Individualno odabrana prehrana omogućit će vam da jedete zdravo i ukusno, čak i ako vam je liječnik propisao terapijsku dijetu. Iskoristite JeszCoLisz, inovativni online sustav prehrane iz He alth Guide i pobrinite se za svoje zdravlje i dobrobit. Uživajte u profesionalno sastavljenom jelovniku i stalnoj podršci dijetetičara već danas!

Saznaj višeBit će vam korisno

Aspirinska dijeta - što mogu jesti osobe alergične na salicilate?

Proizvodi koji ne sadrže salicilnu kiselinu :

  • bijeli kruh(zrna žitarica - heljda, proso, zob, raž, pšenica, a također i riža - praktički bez salicilata)
  • povrće:bijeli krumpir (oguljen), zeleni i bijeli kupus, celer, sušeni grah, grah iz konzerve bez dodanih soli i šećera
  • voće:banane, oguljene kruške, limeta (citrusi)
  • delicije:sezam, orasi, kokosove pahuljice (suhe)
  • meso(posna, obavezno kuhana), riba
  • jaja
  • posni mliječni proizvodi:bijeli sir, mlijeko, sir, prirodni jogurt
  • masti:hladno prešana biljna ulja (suncokretovo, sojino) bez dodanih konzervansa, maslaca i margarina (samo žlica dnevno),
  • pića:negazirana mineralna voda, slab čaj (po mogućnosti od šipka ili kamilice), kava bez kofeina, sojino mlijeko, rižino mlijeko, domaći sok od kruške
  • pije alkohol:pivo, sherry, uzeto
  • zaslađivači:šećer, sirupjavor, melasa
  • začini:morska sol, soja umak bez začina, šafran, mak

Prehrambeni proizvodi kao što su tofu, kakao, rogač u prahu također ne sadrže salicilate.

Važno

Osobe na dijeti s niskim sadržajem salicilata ili neposredno nakon njenog završetka ne mogu uzimati (npr. greškom) lijek koji sadrži salicilate! Iznenadno unošenje velike količine alergene tvari u organizam odviknut od salicilata može uzrokovati anafilaktički šok.

Kategorija:

Dijeta