Ulje piskavice cijenjeno je zbog svojstava koja promiču zdravlje. Također i zbog činjenice da jelima daje malo orijentalnog okusa. U čemu je još tajna ulja piskavice? Odlučili smo o tome pitati dijetetičara Armanda Jabłońskog.

Ulje piskaviceje aromatično ulje koje jebogato esencijalnim Omega-3 masnim kiselinama , što ga čini korisnim za mnoge procese u tijelo. Svoja svojstva duguje sjemenkama piskavice koje između ostalog sadrže:

  • antioksidansi
  • eterična ulja
  • vitamini (A, C, tiamin, niacin, folna kiselina, riboflavin)
  • minerali (kalcij, magnezij, željezo, fosfor, kalij, natrij, cink)
  • lecitin
  • estera
  • biljni proteini

Ove sjemenke se koriste za dobivanje ulja piskavice koje se odlikuje iznimnim bogatstvom nutritivnih vrijednosti. Ove sjemenke sadržeod 20 posto. do 30 posto mukozne tvari , sastavljene uglavnom od galaktomanana. Kako je naglasio dijetetičar Armand Jabłoński, "dodatno visok sadržaj flavanoida i steroidnih saponina u ulju piskavice dokazuje njegovo protuupalno djelovanje". - U sastavu ulja piskavice također možete pronaćisluzi tvarikoje oblažu probavni sustav - dodao je stručnjak.

Za što je dobro ulje piskavice?

Zahvaljujući svom bogatom sastavu, ulje piskavice ima mnoga svojstva koja promiču zdravlje. - Konzumiranje male količine ulja piskavice može doprinijetipodržavanju našeg živčanog i imunološkog sustava , što će poboljšati naše procese razmišljanja i smanjiti vjerojatnost infekcije. Spomenute sluzi mogu podržati liječenje želučanog čira i gastrointestinalne iritacije - objasnio je nutricionist Armand Jabłoński u intervjuu za Poradnik Zdrowie.

Ulje piskavice je dobar način za:

  • ubrzanje probave- potiče lučenje želučanog i pankreasnog soka i štiti meso jetre slično ekstraktu čička
  • snižavanje "lošeg" kolesterola (LDL) u krvii inhibiranje aktivnosti lipaze i usporavanje apsorpcije masnih spojeva
  • reguliranje metabolizma inzulina-glukoze u tijelu(uključujući snižavanje razine glukoze u krvi)
  • poboljšanje i jačanje krvožilnog sustava
  • izgradnja mišićne masei povećanje otpornosti mišića na umor
  • poboljšanje pamćenja
  • ublažiti upalu grla

Vrijedi pogledati - piskavica i njena jedinstvena svojstva! [GALERIJA]

Pogledajte galeriju od 6 fotografija

Ulje piskavice u kozmetici

Ulje piskavice se također naširoko koristi u kozmetici iima mnoge prednosti za kožu i kosu . Budući da ima učinak čišćenja i zaglađivanja. Ulje piskavice mogu koristiti osobe koje imaju problem s opadanjem kose. Najbolje je tada utrljati ulje u vlasište na suhu ili vlažnu kosu kako biste joj pružili mnoge vrijedne hranjive tvari - uključujućijača lukovice i zaglađuje suhe pramenove . Sadržaj vitamina A u ulju piskavice smanjuje prekomjernu proizvodnju sebuma, dok prisutnost sluzavih spojeva čini kosu glađom i sjajnijom. Ne treba zaboraviti na bogatstvo minerala koji utječu na rekonstrukciju staničnih struktura vlasišta.

Ako žene žele poboljšati izgled svojih grudi, mogu koristiti ulje piskavice.Pobrinut će se za pravilnu prehranu, hidrataciju i čvrstoću kože grudi . U balzam treba dodati i nekoliko kapi ulja piskavice koje će umiriti kožu i povećati njezinu elastičnost.

Koja je dnevna doza ulja piskavice dopuštena?

Ulje piskavice može se koristiti hladno, kao samostalan, prirodan proizvod ili u kombinaciji s drugim uljem. Dodavanje malo ulja, na primjer u salate ili umake, dat će im ukusan, orijentalni okus.

Ljudima mlađim od 18 godina, kako je naglasio nutricionist Armand Jabłoński, vrijedi dodati simbolične količine. -U slučaju odraslih, preporučuje se 1 g (1000 mg / cca. 35 kapi) dnevno u trajanju od najviše 7 danaDuži unos ulja piskavice ili bilo kakve sumnje u njegovu sigurnost, to je uvijek vrijedi konzultirati se s liječnikom - dodao je.

Ulje piskavice možete pronaći u trgovinama zdrave hrane ili u ljekarni. Prodaje se u staklenoj, zatamnjenoj bočici opremljenoj kapaljkom (tzv. pipetom) za lakše doziranje. Nakon otvaranja, najbolje je pronaći mjesto u kuhinji na hladnom i tamnom mjestu.

Kontraindikacije za korištenje ulja piskavice

Zamolili smo dijetetičara Armanda da razjasni ovo pitanjeJabłoński. - Ulje piskavicene smije se kombinirati s protuupalnim lijekovima i lijekovima za štitnjačuprije svega. Njegovi sastojci mogu stupiti u interakciju s spomenutim lijekovima i ometati njihovu apsorpciju - naglasio je dijetetičar Armand Jabłoński u razgovoru za Poradnik Zdrowie. Stoga biste trebali to imati na umu prije upotrebe ulja piskavice.

Kategorija:

Zdravlje