DNK (genetska, genodijeta) dijeta se ponekad naziva najosobnijom dijetom na svijetu. Razlog? Dijeta se određuje na temelju DNK testova. Sastoji se od uklanjanja proizvoda koji negativno utječu na tijelo iz jelovnika. Ispitivanje genetskog materijala ukazuje na najbolju prehranu za genom određene osobe.

Postoji li savršenadijeta za mršavljenje ? I ako je tako, je li togenodijeta-DNK dijeta( genetska )? Neki stručnjaci vjeruju da jest. Na poljskom tržištu uvodi se sve više novih dijeta, pripremljenih na temelju analize DNK gena. Oglašavaju se kao sljedeći najučinkovitiji način za mršavljenje. Metoda sastavljanja prehrane na temelju genotipa došla je iz Sjedinjenih Država i popularna je među holivudskim zvijezdama. Jessica Alba je među glumcima koji koriste svoj genom za pripremu posebne prehrane.

Znanstvenici su skeptični prema DNK dijetama

Još uvijek ne znamo dovoljno o genima. Genetika je polje koje se razvija. Vjeruje se da će uskoro područja kao što su nutrigenomika, nutrigenetika i BFY hrana ili "Bolje za vas" imati značajan utjecaj na prehrambene odluke potrošača. Međutim, za sada bismo trebali biti oprezni.

"Težina je nešto što 10% diktiraju naši geni i 90% naš način života. Svi su u opasnosti, neki više, neki manje. Naše razumijevanje interakcije između hrane i genetike je važno. Moguće je da ćemo u budućnosti, kako se istraživanja budu razvijala, moći učinkovitije koristiti ovo znanje "- objašnjava Michael Dansinger s Medicinskog fakulteta Tufts (izvor: Gazeta Prawna).

S druge strane, na webu se pojavljuje sve više informacija o dijetama koje se temelje na vašim vlastitim genima. Izrađuju se nove web stranice koje nude DNK testove i stručna izvješća u kojima se navode prehrambene sklonosti testirane osobe te jelovnik pripremljen na temelju rezultata istraživanja. Na početku se prikuplja genetski materijal, provode specijalizirani testovi i na temelju rezultata se priprema jelovnik primjeren datoj osobi.

Ovo je vrlo zanimljivo iz perspektive utjecajaprehrana za opću dobrobit. Nakon analize može se pokazati da su česte glavobolje, opća apatija ili tuga uzrokovane viškom ili nedostatkom nekog od nutrijenata.

Što je nutrigenetika i nutrigenomika?

Nutrigenetika se bavi genetskim razlikama među pojedincima. Svrha mu je odgovoriti na pitanje kako biološka varijabilnost, izražena u genomskim razlikama, utječe na način na koji se osoba treba hraniti i kako sastaviti prehranu na temelju poznavanja genetskih preferencija osobe. Nutrigenomika identificira mehanizme koji određuju kako hrana i prehrana utječu na zdravlje pacijenta.

Što je gen za pretilost?

Poznato je da su geni odgovorni za boju očiju, strukturu kose i očekivani životni vijek. Znanstvenici iz Velike Britanije otišli su korak dalje. Uspjeli su apstrahirati tzv gen za pretilost. Ovo otkriće će vjerojatno revolucionirati tržište hrane i dijeta. Nakon usporedbe genotipova nekoliko tisuća ljudi s dijabetesom tipa II s nekoliko tisuća zdravih ljudi, pokazalo se da ljudi s prekomjernim leševima imaju istu varijantu FTO gena.

Gen za pretilost inače je poznat kao gen odgovoran za pohranjivanje masti u stanicama. To znači da se nakupljanje masti može inhibirati na staničnoj razini.

Kategorija:

Mršavljenje