Novo istraživanje o metabolizmu sa Sveučilišta Duke donosi iznenađujuće vijesti. Do sada se vjerovalo da je metabolizam najučinkovitiji tijekom adolescencije, a usporava se između 30. i 40. godine života, što znatno otežava održavanje tjelesne težine. Što su novo otkrili znanstvenici o ovoj temi?
Kako se ispostavilo, sadašnja znanja i pogledi na metabolizam nemaju puno veze sa stvarnošću. Istraživanja su pokazala da usporavanje metaboličkog sustava ne mora nužno biti povezano s dobi.
Istraživanje metabolizma
"Željeli smo razumjeti kako se naša tijela mijenjaju tijekom života", rekao je koautor studije dr. Herman Pontzer, profesor evolucijske antropologije na Sveučilištu Duke.
Pontzer i međunarodni tim znanstvenika analizirali su prosječnu potrošnju kalorija više od 6.600 ljudi u dobi od 1 tjedna do 95 godina u svakodnevnom životu u 29 zemalja širom svijeta.
Dosadašnje studije mjerile su samo koliko energije koristimo za održavanje vitalnih funkcija kao što su disanje, probava i pumpanje krvi - kalorije koje sagorijevamo dok živimo, također poznat kao naš bazalni metabolizam (BMR).
Prema dr. Jacqueline A. Vernarelli, direktorici znanstvenog obrazovanja i savjetovanja na College of He alth Professionals na Sveučilištu Sacred Heart u Connecticutu, naš BMR je naš "trošak života". Energija je potrebna samo za održavanje osnovnih fizioloških procesa u mirovanju.
Kako se ispostavilo, BMR ne odražava sve kalorije koje sagorijevamo dok smo aktivni jer ne uzima u obzir svakodnevne aktivnosti poput penjanja stepenicama, tipkanja ili razmišljanja.
Pogledajte galeriju od 7 fotografija
Što je novo?
Metabolizam u beba
Studija je pokazala da dojenčad ima najbolji metabolizam - u prvih 12 mjeseci života sagorijeva kalorije 50 posto brže od odrasle osobe. To je zbog činjenice da tijekom prve godine života utrostruče svoju težinu na dan rođenja, a za to je potrebna energija.
Metabolizam kod tinejdžera
Nakon skoka u djetinjstvu, naš metabolizam usporava se za oko 3 posto svake godine,do 20 godina. Istraživači nisu primijetili povećanje dnevnih kalorijskih potreba kod adolescenata, čak ni kada se uzme u obzir porast u adolescenciji.
Metabolizam srednjih godina
Često mislimo da kada dostignete srednju dob možete samo gledati hranu i udebljati se, ali se ispostavilo da to nije istina.
Znanstvenici su otkrili da je potrošnja energije između 20 i 50 godina najstabilnija. Čak i tijekom trudnoće, ženine potrebe za kalorijama nisu bile ni veće ni manje od očekivanih s obzirom na dodatnu težinu bebe koja raste.
Kada se metabolizam usporava?
Podaci govore da se naš metabolizam ne usporava značajno dok ne navršimo 60. godinu. Usporavanje je nešto manje od 1 posto godišnje. Tek nakon što navršite 90 godina vaše tijelo treba oko 25 posto manje kalorija svaki dan. Gubitak mišića koji se javlja prirodno s godinama može biti dijelom kriv jer mišići sagorijevaju više kalorija nego masnoće. Kao takvi, istraživači naglašavaju važnost održavanja mišićne mase i redovitog vježbanja kako bi se izbjeglo postupno debljanje kako starite.
Zdrave navike su ključne za održavanje zdrave težine tijekom godina. Što manje mišićne mase imamo, to je manje metabolički aktivno tkivo u našem tijelu, što zauzvrat smanjuje količinu kalorija koju sagorijevamo svaki dan.
Istraživači naglašavaju da ne postoji čarobna mjera za sprječavanje debljanja - samo zdrave navike mogu pomoći.
Zaključak je da naš metabolizam ne prestaje kada navršimo 30 godina. Održavanje zdrave tjelesne težine rezultat je kombinacije zdravog ponašanja, uključujući redovitu tjelesnu aktivnost, održavanje mišićne mase i ograničavanje kalorijskog unosa hrane.
Istraživanja sugeriraju da kalorije najbrže sagorijevamo u prvoj godini života, prilagođavajući se našem "normalnom" tempu do svoje 20. godine, a tako ostajemo do 50. godine. Osim toga, naše kalorijske potrebe padaju samo za oko 25 posto nakon navršenih 90 godina.
Autor
Marcelina DzięciołowskaUrednik dugi niz godina povezan s medicinskom industrijom. Specijalizirao se za zdravlje i aktivan stil života. Privatna strast prema psihologiji inspirira je da se bavi teškim temama na ovom području. Autorica niza intervjua iz područja psiho-onkologije, čiji je cilj podizanje svijesti i razbijanje stereotipa o raku. Vjeruje da ispravan mentalni stav može to učinitičuda, stoga promovira stručno znanje temeljeno na konzultacijama sa stručnjacima.