Večera nakon 22 sata, zatim desert i … još nešto za jelo. Čini se da takve prehrambene navike uzrokuju debljanje. U međuvremenu su američki znanstvenici objavili da obroci koji se jedu navečer i noću nemaju utjecaja na debljanje. Pa zašto se večernji zalogaj godinama smatra nezdravim i pridonosi prekomjernoj težini i pretilosti?

Važno

Poradnikzdrowie.pl podržava sigurno liječenje i dostojanstven život ljudi koji pate od pretilosti. Ovaj članak ne sadrži diskriminirajući i stigmatizirajući sadržaj osoba koje pate od pretilosti.

Dugo vremena se navika jedenja noću smatrala jednim od čimbenika koji dovode do prekomjerne težine i pretilosti. Odjednom su američki znanstvenici objavili istraživanje koje je poljuljalo ovo uvjerenje. Prema njima, obroci koji se jedu noću ne debljaju više od onih koji se jedu tijekom dana.

Tim znanstvenika iz Nacionalnog centra primata na Sveučilištu zdravlja i znanosti u Oregonu proveo je eksperiment na desetak ženki rezus majmuna. Ova se vrsta godinama koristi za procjenu uzroka pretilosti. Životinje su hranjene hranom bogatom mastima. Jednom riječju, njihovadijetasastavljena je gotovo na isti način kao i stanovnici visokorazvijenih zemalja.

Možete li jesti nakon 18? Dr. Ania odgovara

Večernji i noćni obroci ne utječu na težinu sve dok nisu kalorični

Majmuni su jeli prema strogim smjernicama dvanaest uzastopnih mjeseci. Neki od njih jeli su uglavnom danju, drugi noću. Po svom ukusu. Životinje su detaljno vagane svakih nekoliko tjedana. Otkrili su da su majmuni dobili istu težinu, bez obzira na to da li su jeli danju ili noću. I da je debljanje samo stvar masti, a ne vremena jela. `` To znači da ljudi koji jedu obično navečer i kasno navečer uopće nisu izloženi riziku od pretilosti', rekla je dr. Judy Cameron, koja vodi istraživački tim, upitana je o vrijednosti preporuke nutricionista da posljednji obrok jesti u 18 sati? Prema znanstvenicima iz SAD-a, nakon 18 sati možemo dobro jesti, ali samo ako se pridržavamo dnevnog kalorijskog unosa. Inače će se našatežinapovećati. Međutim, mnogi ljudi utijekom dana ne osjeća glad ni apetit, ali nema ni vremena za pristojan obrok. Umjesto da jedu prazne kalorije tijekom dana kako bi ih ostvarili do nule (čitaj 18:00), oni mogu otići kući i jesti pristojan i zdrav obrok, bez obzira na vrijeme, prema onome što su znanstvenici otkrili. U 20:00 ili 23:00 ili kako god žele.

Prema mišljenju stručnjakaMagdalena Wojciechowska, dijetetičarka iz klinike Food & Diet

Prehrana navečer ili noću kod mnogih ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom povezana je s drugim pogreškama, npr. loš izbor proizvoda, neredovita prehrana, sjedilački način života. Svi ovi problemi zajedno uzrokuju debljanje.Vrijedi napomenuti da je jedan od ključnih problema pretilih i pretilih osoba, osim neadekvatne prehrane, jesti male količine obroka, ali vrlo obilne, najčešće u kasnim večernjim satima. Ovo ponašanje utječe na našu brzinu metabolizma. Organizam koji se rijetko hrani smanjuje potrošnju energije, odnosno smanjuje brzinu metabolizma. Što to za nas znači? Tada radimo "nižom brzinom" i, paradoksalno, možemo se udebljati jedući manje. Stoga, kao dijetetičar, preporučam jesti često u manjim obrocima. U takvom rasporedu naći će se mjesto i za večernji obrok koji je najbolje jesti oko 2 sata prije spavanja, kako bi naš probavni trakt imao vremena probaviti ono što smo pojeli. Također je važno da naša prehrana bude prilagođena našim svakodnevnim aktivnostima. Ako smo poslovične riječi - počinjemo i završavamo dan kasnije (npr. ustajemo u 12 sati i idemo spavati u 3 sata ujutro) važno je da redovito jedemo manje porcije i da zadnji obrok pojedemo najkasnije u 1 ujutro.

Kategorija:

Pretilost