Breza (Betula L.) regulira metabolizam, čisti jetru i bubrege, ima protuupalna i antibakterijska svojstva, a ujedno jača organizam. Ova svojstva koja promiču zdravlje uglavnom se nalaze u brezinom soku i infuziji brezovog lišća.
Breza( BetulaL.) se stoljećima cijeni i koristi u svrhe promicanja zdravlja. Već su Slaveni smatrali brezu svetim drvetom, simbolizirajući život, ženstvenost, plodnost, plodnost i mudrost.
Koristili su ga u mnogim ritualima ili ritualima, jer se vjerovalo da štiti od "zlih duhova", a istovremeno osigurava prosperitet.
Vjerovalo se da breza liječi ne samo tijelo, već i dušu, pa do sada mnogi ljudi vjeruju da boravak među brezama donosi olakšanje, vraća unutarnju ravnotežu i mir.
- DRVEĆA poboljšavaju dobrobit i imaju ljekoviti učinak
Breza (u cijelom svijetu postoji nekoliko desetaka njezinih vrsta) je drvo koje nije jako zahtjevno za podlogu, jer se javlja na suhim, pjeskovitim, ali i glinenim i vlažnim tlima.
Najbolje raste na sunčanim mjestima, ali prilično dobro podnosi vremenske promjene - drveće je otporno i na mraz i na vrućinu.
Popularne vrste breze u Poljskoj:
- bradavičasta breza
- šećerna breza
- prašnjava breza
- crna breza
dosežu visinu od deset do čak 30 metara, a mogu se naći i u šumskim šumarcima, oko polja, livada i gradskih parkova.
Za zdravstvene svrhe koriste se i lišće i sok breze, također poznat kao oskołą. Možete ga nabaviti sami - sok se skuplja u rano proljeće, prije nego što se pojave lisni pupoljci.
Listovi breze - infuzija za zdravlje i ljepotu
Ne samo da je sok od breze poznat po svojim zdravstvenim svojstvima, već i po listovima koji se mogu pripremiti kao infuzija. Ovako pripremljeno lišće breze, kada se koristi interno, ima slična zdravstvena svojstva kao i sok ovog drveta.
Djeluju kao diuretik, jačaju imunološki sustav, ali i uklanjaju višak vode i toksina iz tijela. Zahvaljujući tome ne djeluju samo na zdravlje, već i na ljepotu, jer doprinose poboljšanju izgleda kože.
Dodatno, infuziju možete koristiti izvana, jer smiruje lezije akni, upale iiritacije kože, a ujedno djeluje i protiv starenja, jer povećava proizvodnju kolagena i elastina.
Možete koristiti i obloge za oči jer smanjuju podočnjake i natečenost. Hladan naljev od osušenog brezinog lista može se koristiti i na kosi, jer regulira rad žlijezda lojnica, sprječavajući tako masnu kosu i pojavu peruti.
Također ima svojstva čišćenja i dezinfekcije, dok kosu čini mekšom i jačom. Redovito korištena ispiranja ove vrste također ubrzavaju njihov rast.
- Kako napraviti infuziju od lišća breze?
Infuzija svježeg lišća breze
Jednu žlicu svježih listova (obavezno mladih) prelijte čašom kipuće vode i ostavite da se kuha 15-20 minuta. Ovako pripremljen napitak može se piti tri puta dnevno, ali ne više od 4-5 žlica odjednom.
Infuzija suhih listova breze
Također možete pripremiti infuziju od suhog lišća breze. Dvije žlice prelijte s pola litre kipuće vode, kuhajte oko 5 minuta, a zatim ostavite četvrt sata.
Brezov sok - dobivanje i korištenje
Sok od breze je bogat izvor vitamina C, željeza, kalija, fosfora, kalcija, bakra, vitamina B, a sadrži i limunsku i jabučnu kiselinu, tanine, flavonoide i mineralne soli.
Zahvaljujući ovim sastojcima, podržava rad mokraćnog, probavnog i krvožilnog sustava. Regulira metabolizam, čisti jetru i bubrege, ima protuupalna i antibakterijska svojstva, a ujedno jača imunološki sustav, čineći tijelo manje osjetljivim na virusne infekcije. Preporučuje se i osobama koje pate od reume i išijasa, čira na želucu, hipertenzije i anemije.
- Kako provjeriti ima li već "sokova" u brezi?
Najbolje je odrezati malu grančicu i vidjeti izlazi li sok iz nje nakon desetak sekundi. Ako je tako, možemo izbušiti malu rupu od nekoliko centimetara u deblu, umetnuti u nju cijev ili korito i staviti posudu u koju će teći sok.
Nakon što dobijemo pravu količinu, prekrijte rupu glinom, zaštitite je drvetom ili nanesite vrtnu antifungalnu mast kako biste izbjegli izlaganje stabla infekciji.
Treba imati na umu da je vrijeme konzumacije takvog soka prilično kratko, obično 3-4 dana ako se čuva u hladnjaku.
Međutim, u mnogim trgovinama možete kupiti gotove sokove od breze, pasterizirane, koji se pod odgovarajućim uvjetima mogu čuvati duže od onih koje ste sami prikupili.