PROVJEREN SADRŽAJAutor: Dominika Wilk

Žuč luči jetra kako bi pomogla u probavi masti i apsorbirala mnoge vitamine važne za zdravlje. Osim toga, povoljno djeluje na rad crijeva i sastav crijevnog mikrobioma. Provjerite koje još važne funkcije ova tvar obavlja i zašto je njezin pravilan protok toliko važan za tijelo. Saznajte je li žuč u želucu uvijek znak ozbiljne bolesti i kakve neugodne posljedice može izazvati stagnacija u žučnim kanalima.

Žučje ljepljiva tekućina koju proizvodi jetra i pohranjuje se u žučnom mjehuru. Najvećim dijelom se sastoji od vode (ovisno o tome radi li se o jetrenoj žuči ili vezikularnoj žuči, sadržaj vode kreće se od 97% - 89%) i krutih tvari (oni čine od 3% -11%).

sastav žuči

Čvrste komponente žuči uključuju:

  • žučne kiseline,
  • kolesterol,
  • fosfolipidi,
  • masti i masnih kiselina,
  • bilirubin
  • i drugi, manje važni sastojci, ne više od 5%.

Kiseline u žuči uključuju:

  • holična kiselina i kenodeoksiholna kiselina
  • i deoksihil
  • i lichtolowy.

Oni čine 64% žučnih krutina i proizvode se u jetri, točnije - u hepatocitima. Odatle se izlučuju u žučni mjehur, odakle putuju u duodenum, a zatim se u 95% apsorbiraju u perifernom ileumu. Zatim se vraćaju u jetru kroz portalnu cirkulaciju. Na ovaj način kruže između jetre i crijeva 6-12 puta dnevno.

Kolesterol čini 8% žuči i prisutan je u slobodnom i esterificiranom obliku. Ima sposobnost da se otapa u micelama sastavljenim od žučnih kiselina i fosfolipida, te tako lako ostaje u žuči.

Ako je žuč dobro sastavljena, ispravan omjer kolesterola i žučnih kiselina u njoj je između 1:20 i 1:30. Kada se ti omjeri promijene i dođe do drastičnog smanjenja količine žučnih kiselina u odnosu na kolesterol, iz žuči se počinju taložiti naslage i nastaju kolesterolski kamenci.

Fosfolipidi zajedno sa žučnim kiselinama tvore micele u kojima obojekolesterola kao i drugih lipida. Glavni oblik fosfolipida koji se nalazi u žuči (18% njenog sastava) je lecitin. Prisutan u hrani, odatle se može uzeti i apsorbirati u crijevima, a zatim upotrijebiti tijelo.

Bilirubin čini 2% žuči i produkt je razgradnje hema, koji je sastavni dio crvenih krvnih stanica. Do ovog razgradnje dolazi u jetri, stoga se bilirubin zarobljava u hepatocitima i izlučuje u žuč. Njegova koncentracija raste nakon koncentracije u mjehuru i žučnim kanalima (poremećaj količine žučnih pigmenata kao što je bilirubin i njihovo nakupljanje u krvi i tkivima dovodi do razvoja žutice).

Funkcije žuči

Žuč igra vrlo važnu ulogu u našem tijelu. Prije svega, olakšava probavu masti, jer djeluje kao emulgator u kojem se otapaju lipidi. Bez toga bi nam također bilo teško apsorbirati masti i vitamine topive u mastima, kao što su:

  • vitamin A,
  • vitamin D,
  • vitamin E,
  • vitamin K.

Pomaže u zaštiti tijela od mikroba uklanjanjem patogena iz tankog crijeva i stimuliranjem crijevnih bakterija da proizvode antibakterijske spojeve.

Ima važnu ulogu u detoksikaciji organizma, jer okružuje otrovne spojeve, npr. metabolite lijekova i druge štetne tvari topljive u mastima, te ih transportira u debelo crijevo (tamo odlazi 5% žuči), omogućujući im treba ukloniti s fecesom.

Osim toga, neophodan je za pravilno funkcioniranje migrirajućeg mioelektričnog kompleksa (MMC), koji je odgovoran za uklanjanje ostataka hrane iz crijeva u razdoblju interprobave.

Bolesti povezane s nepravilnim protokom ili sastavom žuči

žučni kamenci

Jedna od najčešćih bolesti povezanih s poremećajima protoka i sastava žuči je bolest žučnih kamenaca. Sastoji se od stvaranja kamenaca u žučnom mjehuru ili žučnim kanalima.

Nastaju, na primjer, iz naslaga kolesterola, kao i sluzi ili kalcijevih i proteinskih bilirubata. Nastaju kada količina kolesterola u žuči premašuje sposobnost otapanja u mješavini micela koja se sastoji od žučnih soli i fosfatidilkolina.

Važan čimbenik koji potiče nastanak žučnih kamenaca su sve vrste poremećaja kontraktilnosti žučnog mjehura, kao i kolestaza i žučna diskinezija.

Formiranje ove vrste depozita često je genetski uvjetovano, a čimbenici koji povećavaju rizik su:

  • pretilost,
  • infekcija žučnih puteva,
  • prehranaparenteralno (nakon operacija),
  • koegzistencija drugih bolesti, npr. cistične fibroze.

žuč u želucu

Žuč prisutna u želucu može ukazivati ​​na prisutnost refluksa žuči. No, uvijek je potrebno razlikovati fiziološki gastro-duodenalni refluks od patološkog, jer prvi nema posljedice u vidu oštećenja želuca, a drugi daje simptome poput upale želučane sluznice.

Fiziološki refluks je povezan s prirodnom regurgitacijom žuči iz dvanaesnika u želudac u razdoblju međuprobave, točnije - u drugom razdoblju djelovanja migrirajućeg mioelektričnog kompleksa (MMC).

U trećem stadiju MMC-a želudac se čisti od žuči, a ova pojava ne uzrokuje nikakve posljedice bolesti. Samo kod osoba koje se bore s gastroparezom, odnosno dugotrajnim pražnjenjem želuca, produljuje se period kontakta žuči sa želučanom sluznicom, a to može rezultirati pojavom erozija.

Žuč u želucu, često otkrivena gastroskopijom, može ili ne mora ukazivati ​​na prisutnost refluksa žuči. To može biti rezultat samog zahvata, tijekom kojega se kraj endoskopa iritira pilorus. Osim toga, sama prisutnost žuči nije mjera pritužbi.

Da bi se moglo govoriti o refluksu žuči, mora biti popraćeno drugim simptomima:

  • prisutnost erozija,
  • želučana kongestija,
  • inkrustiranje sluznice žuči,
  • Veća je sklonost krvarenju.

Ako se takvi simptomi ne uoče tijekom endoskopskog pregleda, ne može se potvrditi da je žuč u želucu posljedica patologije. Prisutnost gore navedenih popratnih simptoma također ne daje uvijek tu sigurnost, jer slična slika se nalazi i kod kemijskog gastritisa, koji može biti uzrokovan zlouporabom nesteroidnih protuupalnih lijekova. Odlučujući faktor u ovom slučaju je njegov patološki pregled.

Prirodne tvari koje se koriste za stimulaciju žuči

Nepravilna prehrana ili način života mogu dovesti do prekomjerne koncentracije žuči u žučnom mjehuru, što uzrokuje kasnije probleme s probavom masti, a također povećava rizik od stvaranja žučnih kamenaca.

Kako biste spriječili ovakvu situaciju, vrijedi posegnuti za pravilno sastavljenim mješavinama bilja i suplemenata koji će poboljšati rad žučnog mjehura i poboljšati rad jetre u slučaju problema s izlučivanjem žuči ili njezinom stagnacijom.

obična artičoka

Artičoka je jedan od najčešće korištenih sastojaka u suplementima koji imaju za cilj poboljšanje sastavažuta.

Kliničke i pretkliničke studije potvrđuju njegova brojna zdravstvena svojstva, uklj. cholagog i choleretic učinak kao i zaštitni u odnosu na stanice jetre. Ljekovita sirovina je sušeno lišće artičoke ubrano prije nego se na njemu razviju cvjetovi.

Ekstrakt artičoke se prvenstveno koristi kod upale žučnog mjehura i žučnih puteva, kao i kod bolesti jetre ili kod trovanja uzrokovanih otrovnim tvarima.

med

Mnogo se govorilo o vrijednim svojstvima meda, ali se rijetko razmatra u kontekstu "lijeka" za poboljšanje lučenja žuči.

Međutim, kako istraživanja (uključujući Herald) pokazuju, med olakšava protok žuči, jer potiče kontrakcije žučnog mjehura, te tako pomaže u uklanjanju mehaničke žutice uzrokovane začepljenjem žučnih kanala žučnim kamencima. Osim toga, eliminira stagnaciju žuči u žučnom mjehuru i poboljšava motoričku funkciju žučnog sustava (istraživanja Mikołajenka i Starcewa).

Biljne mješavine za sprječavanje bolesti žučnih kamenaca

Bilje je snažnije u kombinaciji s drugim biljem. Stoga njihov pravilan sastav može bolje poboljšati protok žuči, pa čak i spriječiti žučne kamence. Na primjer, kombinacija Helichrysuma, paprene metvice i nevena potiče proizvodnju žuči i sprječava njezinu stagnaciju.

Zauzvrat, mješavina kapi od mente (dostupne u ljekarni) zajedno sa sokom izdanaka cvijeta Kurdybanke sprječava nakupljanje žuči u žučnom mjehuru, te na taj način štiti od bolesti žučnog kamenca.

Kategorija:

Gastrologija