Nakon što poplavni val prođe, pojavljuju se nove opasnosti, posebice epidemiološke prijetnje. Zdravlje i sigurnost tada ovise o pozornom poštivanju pravila o higijeni i skladištenju hrane. Provjerite što učiniti kako biste izbjegli bolest nakon poplave.
Kakonakon poplavesmanjitiepidemiološku prijetnju ? "Jedite kuhanu hranu i povrće i voće čistom rukom, oguljeno" … Ovo pravilo, upućeno uglavnom onima koji idu u regije gdje postoji visok rizik od salmoneloze, tifusa, dizenterije i kolere, također savršeno odgovara žrtvama od poplava. Ali u ovom slučaju postoji mnogo, mnogo više sigurnosnih pravila. Ovdje nije dovoljno samo kuhati, guliti i imati čiste ruke.
Pročitajte: Prijeti li žrtvama poplava epidemija?
- Prije svega, bacite svu hranu koja je bila u izravnom kontaktu s vodom koja je prekrivena muljem. Apsolutno nije dopušteno hraniti životinje. Ako je hrana bila pohranjena u pakiranju, ali postoji barem neka sumnja da je kontaminirana prljavom vodom, također je treba zbrinuti. Slično se rješavamo i otopljenog povrća i voća. Predmeti za kućanstvo grube, porozne strukture kao i jednokratnu opremu također treba baciti. S druge strane, stakleni, porculanski i metalni predmeti se mogu čuvati, ali se moraju temeljito očistiti odgovarajućim dezinficijensom.
- Konzervirana hrana se može čuvati, ali provjerite ima li šupljina i hrđe. Ako je tako, bolje ih se riješite.
- Proizvode koji se koriste za pripremu jela prvo treba termički obraditi, osim ako su već spremni za jelo i znate da nisu bili u kontaktu s prljavom vodom.
- Povrće i voće, čak i ako je doneseno iz područja koje nije zahvaćeno poplavom, također se mora oprati i jesti oguljeno. One koje nisu pogodne za guljenje (zelena salata, bobičasto voće) potrebno je oprati s puno svježe vode i isprati nekoliko puta.
- Ako je stoka pogođena poplavom, bitno je kontaktirati veterinara koji će procijeniti njihovo zdravlje i odlučiti u kojoj mjeri (ili ako uopće) možete koristiti npr. kravlje mlijeko.
- Budite opreznipogledajte i kućanske aparate, posebno one u kojima se sprema i obrađuje hrana. Svaka vlaga, promjena boje ili miris plijesni znači da se gljiva već proširila i da može ući u hranu i uzrokovati bolest. Osim toga, spore gljivica će ući u tijelo kroz respiratorni trakt, što u najboljem slučaju može uzrokovati alergije ili pogoršati napade astme.
Pročitajte: Dobar i loš kalup
Upozorenje, atletsko stopalo
Da biste smanjili negativne učinke poplavnog vala na zdravlje,često provjetravajte stanovei ormare te ih po potrebi osušite i prefarbajte.
Zapamtite da ako imate ako imate sumnje da li da zadržite ili bacite neki predmet, bolje ga je odmah baciti.
Posebnu pozornost treba posvetiti i priboru prve pomoći. Ovdje su pravila ponašanja još stroža nego u slučaju hrane. Čak i da su lijekovi u zatvorenim spremnicima, bilo bi sigurnije riješiti ih se.