Doručak se naziva najvažnijim obrokom u danu. Istraživanja su pokazala da djeca koja svaki dan jedu dobro složen doručak kod kuće postižu bolje rezultate u učenju. Stoga vodite računa o prehrani vašeg djeteta, pazite da vaše dijete ne izađe iz kuće bez solidnog prvog doručka.

Postoji razlogdoručakse naziva najvažnijim obrokom u danu. Njegova je zadaća osigurati energiju potrebnu za stimulaciju tijela i uma. Na prazan želudac lošije razmišljamo i teže se koncentriramo.

Istraživanje je pokazalo dadjecakoja svaki dan jedu dobro složen doručak kod kuće postižu bolje rezultate u učenju, jer za razliku od djece koja ove obroke jedu samo u školi, oni to mogu bolje se koncentrirati, također su manje agresivni i manje tromi.

Godine znanstvenih istraživanja pokazuju da doručak poboljšava imunitet i sprječava pretilost i karijes. Stručnjaci naglašavaju da se djeca koja dan započnu zdravim obrokom navikavaju jesti manje porcije, ali redovito, imaju nižu razinu kolesterola u krvi i manje boluju u trbuhu.

U prazan želudac djece koja ne doručkuju, oslobađa se prekomjerna količina kiseline koja iritira sluznicu, remeteći probavni sustav. Otpornost tijela na hladnoćutakođer je smanjena, dok pad razine glukoze u krvi može dovesti do letargije i vrtoglavice.

Doručak služi za pružanje energije

Da bi doručak ispunio svoju svrhu, mora biti pravilno sastavljen. To je osigurati veliku dozu složenih ugljikohidrata koji nježno podižu razinu šećera u krvi i osiguravaju energiju za dugo vremena.

Iako ne daju takve injekcije kao slatkiši, ali zahvaljujući njima tijelo dulje funkcionira učinkovitije, a glad se javlja kasnije nego nakon što pojede nešto slatko. ja

Savršen izvor složenih ugljikohidrata je kruh od cjelovitog zrna pšenice (također sadrži vitamine, magnezij, cink i vlakna), nezaslađene žitarice za doručak (također bogate vlaknima).

Još jedan sastojak dobrog doručka trebaju biti proizvodi koji sadrže proteine ​​i kalcij - nezaslađeni jogurt, mliječna juha, kefir, sir, svježi sir. Ne treba zaboraviti povrće bogato vitaminima – kriška će biti dobar dodatak vašem sendvičurajčica, list zelene salate, paprika narezana na kockice.

Doručak se može nadopuniti voćem dodanim u jogurt (banane, jagode, maline, naranče). Vrijedno je obogatiti jelovnik jajima, npr. mekim ili kajganom. Jaja sadrže, između ostalog B vitamini (njihov nedostatak očituje se kod djece s poremećajima neuroloških funkcija, poput umora ili nervoze), kao i željezo (spriječava anemiju, poboljšava koncentraciju).

Klice i orašasti plodovi bogati vitaminima i mikroelementima bit će izvrstan dodatak (npr. jedan brazilski orah pokriva dnevnu potrebu za selenom).

Nemoj to raditi

Što izbjegavati?

U doručku nema mjesta zaslađenim žitaricama, masnim mesom, slatkim desertima navodno na bazi mlijeka, a koji nemaju nikakve veze s mlijekom. Ne smije sadržavati kolačiće ili brzu hranu.

Što popiti za doručak?

Najzdraviji su svježe cijeđeni sokovi ili negazirana mineralna voda, kao i mliječni napitci (čaša mlijeka ili milkshake s voćem).

Na drugoj su krajnosti zaslađene gazirane pića i jaki čajevi. Iako vam odmah daju energiju, užasno utječu na zdravlje vaših zuba, ometaju apsorpciju kalcija, a gazirana pića povećavaju rizik od pretilosti.

Vašem djetetu možete dati sok iz kutije za piće, ali vrijedi prethodno pročitati sastojke na pakiranju. Najzdraviji su oni koji ne sadrže šećer ili umjetne zaslađivače.

"Zdrowie" mjesečno

Kategorija:

Što jedete