Želite smršaviti i ne znate što jesti za doručak na dijeti? Pogledajte 5 jednostavnih dijetalnih recepata za doručak. Osobe na dijeti koji ne preskaču doručak ne prejedaju se kasnije tijekom dana. Osim toga, do večeri jedu zdravije.

Dijetalni doručakje najvažniji obrok u danu, ne samo za ljude koji su na dijeti. Doručak je postao toliko važan s razlogom.

Doručak pokreće metabolizam i omogućuje vam sagorijevanje kalorija tijekom dana. Zahvaljujući doručku povećat ćete šanse za zdravu prehranu do večeri.

Osim toga, kombiniranjem proteina i ugljikohidrata u doručku dobivate energiju za cijeli dan. Osim toga, studije pokazuju da doručak bogat vlaknima smanjuje količinu kalorija koje se konzumiraju za doručak i večeru za 100-150 kcal.

Prilikom pripremedijetalnog doručkane zaboravite odabrati zdrave proizvode od žitarica. Nemate ideju za brz i jednostavan dijetalni doručak? Isprobajte naše recepte.

1. Komosanka s trešnjama i orasima (464 kcal)

Komosanka, koja je savršena kombinacija proteina i ugljikohidrata. To je izuzetno hranjiv dijetalni doručak koji vam daje osjećaj sitosti na nekoliko sati i puno energije.

Sastojci:

  • 250 ml (1 šalica) kravljeg mlijeka 1,5%,
  • 60 g (4 žlice) kvinoje,
  • 70 g trešanja bez koštica,
  • 15 g lješnjaka (1 žlica),
  • 12 g (1 žlica) suhih brusnica

Realizacija: Kuhajte kvinoju u mlijeku. Nakon kuhanja pomiješajte s višnjama, lješnjacima i brusnicama, pospite kokosom i ukrasite mentom.

2. Pasta od jaja s tunjevinom i kruhom od integralnog brašna, povrće (402 kcal)

Ako nemate dovoljno vremena za pripremu doručka ujutro, ovaj je prijedlog za vas. Dan prije navečer možete pripremiti pastu od jaja s tunom. Ako ne volite tunu, možete napraviti pastu od svježeg sira ili samo od jaja.

Sastojci:

  • 2 jaja,
  • 50 g tune u umaku,
  • 30 g (2 žlice) običnog jogurta,
  • prstohvat papra,
  • prstohvat soli,
  • svježi kopar, 2 kriške pšeničnog kruha

Izvedba: Skuhajte jaja zateško. Izmrviti, dodati tunjevinu, jogurt, kopar i začiniti po ukusu. Očistite kruh. Jedite s dodatkom svog omiljenog povrća, koje možete izrezati na pločice radi raznolikosti.

3. Palačinke s voćnim svježim sirom (414 kcal)

Palačinke su izvrsna opcija za dijetalni doručak, priprema jedne porcije također nije dugotrajna. Svježi sir možete dodati svoje omiljeno voće, ne nužno predložene breskve, ali vrijedi odabrati sezonsko i svježe voće. Ako ne volite slatke doručke, možete pripremiti palačinke sa špinatom i fetom, humusom, lososom i slanutkom ili sa svježim sirom.

Sastojci:

  • 125 ml (0,5 šalice) kravljeg mlijeka 1,5%,
  • 50 g poluobranog svježeg sira,
  • 50 g (4 žlice) heljdinog brašna,
  • 30 g (2 žlice) običnog jogurta,
  • 5 g (1 čajna žličica) maslinovog ulja,
  • ½ jaja,
  • 60 g svježe breskve

Priprema: Pomiješajte brašno, mlijeko, jaje i maslinovo ulje do glatke konzistencije tijesta. Pržite na tavi bez dodavanja masnoće. Svježi sir izmiješajte s jogurtom, dodajte breskvu narezanu na kockice, promiješajte. Premažite palačinke svježim sirom, zarolajte ili preklopite. Možete preliti voćni mousse od svježeg voća i ukrasiti svježim listovima mente.

Bit će vam korisno

Koktel za doručak

Kao dio dijetalnog doručka, možete popiti koktel na bazi voća ili povrća, npr. s mlaćenicom ili mlijekom. Takav šeik će vam dati energiju, neće opteretiti vaš želudac i spriječiti vas da se udebljate.

Isprobajte: Recepti za prehranu za mršavljenje od povrća i voća

4. Palačinke s borovnicama i prirodnim jogurtom (476 kcal)

Kakao palačinke mogu biti i dijetalne ako ih pripremate s raženim brašnom i maslinovim uljem bez prženja. Umjesto bobičastog voća možete koristiti i drugo voće.

Sastojci:

  • 125 ml (0,5 šalice) kravljeg mlijeka 1,5%,
  • 40 g svježih borovnica (dobre će i maline ili borovnice),
  • 50 g raženog brašna,
  • 10 g (1 žlica maslinovog ulja),
  • 1 jaje,
  • 5 g (1 čajna žličica) kakaa,
  • 1 g praška za pecivo,
  • 100 g prirodnog jogurta

Dizajn: Odvojite bjelanjak od žumanjka, istucite bjelanjak. Žumanjak izmiksajte s mlijekom. U žumanjak s mlijekom dodajte prethodno pomiješano brašno s praškom za pecivo i kakaom i umućen bjelanjak, lagano miješajući cijelo vrijeme. U tijesto dodajte maslinovo ulje i borovnice. Pržite u tavi bez masnoće. Jedite s običnim jogurtom. Odlično se slažu i sa pjenama od svježeg voća.

5. Muffini od prosa sa špinatom (374 kcal)

Slani muffini za doručak, apsolutno! Oni nisu samo hranjiv dijetalni doručak, već i veliki izbor.

Sastojci:

  • 1 jaje,
  • 50 g svježeg špinata,
  • 30 g mozzarele,
  • 40 g (3 žlice) prosa
  • 5 g (1 čajna žličica) maslinovog ulja

Izvedba: Skuhajte proso, nasjeckajte špinat, naribajte mozzarellu. Pomiješajte sve sastojke. Tijestom punite kalupe za muffine koje ste prethodno obložili čašama za muffine. Pecite 25-30 minuta. Možete napraviti umak od jogurta i začinskog bilja ili umak od rajčice.

Koliko kalorija dnevno trebate jesti? Provjerite!

Vrijedi znati

Doručak pomaže da izgubite težinu

Smanjivanje kalorija neće vam donijeti ništa dobro ako ne pojedete pravi doručak. To je pokazao eksperiment na pretilim ženama koje vode sjedilački način života. Neki od njih bili su na dijeti od 1085 kcal (sastoje se uglavnom od proteina i masti) i pojeli su lagani doručak (290 kcal) s malom količinom ugljikohidrata. Druga skupina dobivala je 1240 kalorija dnevno, od čega je polovica bila na doručku. Ove su dame konzumirale više proteina i ugljikohidrata, a manje masti. Ručak je sadržavao 395 kalorija, a večera samo 290. Nakon četiri mjeseca, činilo se da je dijeta s malim doručkom učinkovitija, ali nakon osam mjeseci otkriveno je da je ovaj obilni doručak uspio izgubiti više kilograma - prva skupina počela se debljati opet, dok se druga skupina počela debljati.prosječno izgubili 8 kg. Zašto? Mali doručak može čak pobuditi vaš apetit, a nedostatak ugljikohidrata usporava vaš metabolizam, što rezultira debljanjem nakon početnog gubitka težine.

O autoruMarzena Masna, dijetetičar SOS Diet, dijetalni catering, VaršavaDiplomirala je dijetetiku na Varšavskom sveučilištu prirodnih znanosti. Profesionalno iskustvo stjecala je u dijetetskim klinikama, kompleksu vrtića glavnog grada Varšave i varšavskim bolnicama za odrasle i djecu. Svoje znanje kontinuirano produbljuje sudjelovanjem na konferencijama o pravilnoj prehrani, te dijeto-prevenciji i dijetoterapiji bolesti. Trenutno dijetetičar u SOS Dijeti, dijetalni catering, gdje se bavi nutricionističkim savjetima za klijente, kreiranjem recepata, pripremanjem jelovnika i nadzorom kvalitete obroka.

Pročitajte više članaka ovog autora

Kategorija:

Mršavljenje