Vrijedno je dodati ljute čili papričice u svoja jela. Vrlo pozitivno djeluju na srce, snižavaju kolesterol, sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka. Kao da to nije dovoljno – u slučaju prehlade, čili pomaže u čišćenju dišnih puteva, a u tropima – sprječava trovanje hranom.

Konzumacija začinjene hrane daje snažan osjećaj okusa, pa čak - kao u slučajučili papričice- uzrokuje laganu bol. Kada jedete čili papričice, osjećate uzbuđenje zbog rizika bez opasnosti od bilo kakve štete. Čak je sasvim suprotno!

Čili podržava gubitak težine

ZačinjenoZačinimogu vam pomoći da izgubite težinu. Hrana začinjena čilijem i senfom ubrzava metabolizam (za oko 25 posto) i doprinosi bržem sagorijevanju kalorija (npr. đumbir nema ovaj učinak).

Ljekovita svojstva čili papričice

Čili ima i druge prednosti. Najnovija otkrića pokazuju da čisti dišne ​​putove kod prehlada, pomaže u prevenciji određenih karcinoma, osigurava esencijalne vitamine i… rashlađuje (začudo, najveća konzumacija čili papričica zabilježena je u vrućoj klimatskoj zoni - ljuti začin izaziva obilno znojenje, a znoj upija toplinu isparavanjem iz tijela, što daje ugodan osjećaj hladnoće). Osim toga, čili pokreće oslobađanje endorfina, što može objasniti euforiju koju osjećamo nakon što pojedemo porciju začinjenog jela. Čili je koristan za srce jer snižava kolesterol. Eksperimenti na životinjama pokazali su da u pravim dozama odkapsaicina , aktivnog sastojka čilija, aktivni sastojak čilija inhibira proizvodnju kolesterola u jetri i smanjuje njegovu koncentraciju u krvi, čak kada konzumirate hranu bogatu ovim spojem.

Čili djeluje protiv tromboze

Čili također vjerojatno sprječava stvaranje krvnih ugrušaka, što može dovesti do ozbiljnih blokada u krvožilnom sustavu. Studija na ljudima u Tajlandu – zemlji u kojoj je tromboza vrlo rijetka – pokazala je da su ljudi koji su jeli jelo začinjeno čilijem imali značajan, iako kratkotrajan, antikoagulantni učinak. Tajlandska navika da jedu čili papričice uz gotovo svaki obrok vjerojatno će potaknuti uklanjanje zgrušavanja iz krvnih žila na redovitoj bazi.

Važno

Sadrži u čilijukapsaicin je također učinkovit u prevenciji trovanja hranom - što je vrlo lako pronaći u toplim zemljama.

"Zdrowie" mjesečno

Kategorija:

Što jedete